Ambil panci ukuran sedang ( bisa untuk menampung semua adonan ). Masukkan ( santan kelapa + gula pasir+ daun pandan + vanili+ garam ), kemudian aduk aduk hingga merata. Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit.
Bahan Membuat Nagasari pisang/pais pisang tanpa daun
- 200 grm tepung beras.
- 100 gram tepung ketan.
- 130 grm gula pasir(saya pakai 150 grm).
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt vanili bubuk(boleh tidak pakai).
- 2 lbr daun pandan(resep asli tidak pakai).
- 800 ml santan(sedang kekentalannya).
- 4 bh pisang kepok(saya pakai 10 bh pisang uli haluskan kasar).
Langkah Memasak Nagasari pisang/pais pisang tanpa daun
- Masak santan,gula pasir,garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk sampai santan mendidih.sisihkan biarkan hangat..
- Campur tepung beras dan tepung ketan aduk rata...masukkan santan yg sudah hangat aduk rata sampai tidak bergerindil..masukkan pisang lumat aduk rata..tuang kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak goreng..kukus selama 25-30 mnt,kukusan sebelumnya sdh dipanaskan terlebih dahulu alasi tutupnya dengan kain.kalau sudah matang tunggu sampai uapnya hilang(sdh hangat)baru keluarkan dari cetakan tunggu dingin(set) baru dipotong2.yummy 😋.
Tampilannya sungguh sederhana karena hanya di bungkus dengan daun. Resep Kue Nagasari Pisang Super Enak dan Praktis. Kue nagasarı/kue pısang yang enak dan praktıs ala enny tangerang!!! Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sup Paha Kambing Bening Tidak Berbau Prengus Yang Enak
Resep Sop Kambing Bening Anti Prengus Yang Lezat
Resep Bolu Marmer Tiramisu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Red Velvet Cake Lembut 1 Telurtanpa Mixer Tanpa Oven Yang Gurih
Cara Membuat Babat Gongso Yang Lezat
Cara Memasak Bika Ambon Irit Yang Nikmat
Resep Timus Ubi Gula Merah Yang Lezat
Resep Tumis Jamur Tiram Yang Enak
Resep Barongko Pisang Khas Bugis Yang Enak
Resep Babat Gongso Yang Gurih
Resep Gongso Babat Ala2 Aku Mudah Tapi Yummyyy Yang Renyah
Resep Pad Thai Yang Enak
Resep Kikil Dan Babat Gongso Yang Renyah
Resep Keripik Bayam Ala Anak Kost Yang Gurih
Rahasia Membuat Babat Iso Gongso And 34 Khas Semarang And 34 Yang Lezat
Resep Tengkleng Solo Yang Nikmat
Resep 574 Tiramisu Dessert Box Yang Gurih
Resep And 34 Berbagi Rahmat And 34 Bacang Isi Ayam Pedasss Yang Renyah
Resep Bika Ambon Talas Dg Pandan Gluten Free Maree Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Ayam Pedes Gila Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Cara Memasak Babat Iso Gongso Keto Yang Lezat
Resep Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Resep Timus Red Velvet Lumer Yang Lezat
Cara Membuat Pallu Basa Khas Sulawesi Selatan Yang Lezat