Lihat juga resep Kolak Candil ubi ungu enak lainnya. Lihat juga resep Kolak Candil ubi ungu enak lainnya! Lihat juga resep Kolak candil biji salak kenyal kenyal enak lainnya!
Bahan Membuat Candil ubi ungu manjaahhh
- 200 gr tepung ketan.
- 200 gr ubi ungu kukus.
- 1/2 sdt garam.
- 200 ml air.
- Bahan saus kuah:.
- 4 lbr daun pandan.
- 1/2 sdt garam.
- 150-200 gr gula pasir.
- 600 ml - 1 liter air.
- 1 sdm tapioka yg dicampur sedikit air.
- Bahan kuah santan:.
- 1 kelapa parut.
- 500 ml Air.
- 3 lbr daun pandan.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Candil ubi ungu manjaahhh
- Lumatkan ubi ungu yg udah dikukus n dibuang kulitnya.masukkan tepung ketan,garam,uleni perlahan sembari memasukkan air sedikit demi sedikit.uleni hingga kalis..
- Bentuk bulatan2 kecil sesuai selera.sisihkan..
- Rebus air yg 600-1ltr.setelah mendidih masukkan gula putih,garam,daun pandan.aduk2 hingga tercampur.lalu masukkan candil tadi.tunggu hingga mengapung.
- Lalu masukkan campuran tapioka dan air td,dan aduk perlahan hingga mengental.matikan api..
- Masukkan 500ml air hangat ke wadah kelapa parut,diamkan 15mnt.lalu peras dan saring hingga habis..
- Masak santan yg udah diperas td,masukkan grm,daun pandan.aduk2 trs hingga mendidih agar santan tdk pecah.matikan api..
- Siap disajikan dehhh....kenyalll maniss dan guriihhh....
Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Jamu Beras Kencur Gula Aren Yang Gurih
Rahasia Memasak Wedang Bajigur Khas Jogja Yang Nikmat
Rahasia Memasak Makaroni Panggang Keju Pejuanggoldenapron3 Yang Lezat
Cara Membuat Burger Yakiniku Yang Enak
Rahasia Memasak Brongkos Jogja Yang Gurih
Resep Beras Kencur Murni Yang Gurih
Rahasia Membuat Jamu Beras Kencur Yang Enak
Cara Membuat Beras Kencur Yang Nikmat
Cara Memasak Bajigur Buah Nipah Yang Lezat
Resep Jamu Beras Kencur Jsr Yang Lezat
Resep Bobor Bayam Yang Nikmat
Resep Brongkos Jogja Yang Renyah
Resep Wedang Bajigur Yang Enak
Rahasia Memasak Kestengel Fatmah Bahalwan Yang Gurih
Resep Jamu Beras Kencur Yang Enak
Resep Lobster Rebus Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Sajiku Yang Gurih
Rahasia Memasak Bajigur Ala Ala Yang Lezat
Cara Membuat Telur Ikan Kakap Goreng Yang Lezat
Cara Membuat Bajigur Hanjuang Yang Lezat
Cara Memasak Brongkos Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Kastengel Simple Bikinramadanberkesan Yang Enak
Rahasia Memasak Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Rahasia Membuat Kaastengel Yang Nikmat
Resep Bajigur Yang Gurih