Wedang Bajigur

Wedang bajigur adalah jeis minuman tradisional yang khas dari Indonesia. Minuman hangat wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat terutama di daerah Bandung. Wedang Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat.

Bahan Membuat Wedang Bajigur

1. 1 liter air.
2. 2 buah santan sasa.
3. 100 gram jahe bakar.
4. 200 gram gula merah.
5. 2 lembar daun pandan.
6. 10 cm kayu manis.
7. 1 sdt garam.
8. 1 sachet kopi instan.

Langkah Memasak Wedang Bajigur

1. Bakar jahe sampai layu.kupas kulitnya lalu geprek.
2. Masak 1 liter air dan 2 buah santan instan masak dengan api kecil sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah.
3. Seduh kopi instan tunggu sampai ampas terpisah dan ambil 5 sdm air kopinya..
4. Tuangkan semua bahan (gula,daun pandan,kayu manis, garam, dan air kopi) ke dalam santan dan masak sampai daun pandan layu..
5. Terakhir disaring ya.siap disajikan.

Bajigur terbuat dari Air santan, jahe. Wedang bajigur durian tentu saja semua orang sudah mengetahuinya karena minuman hangat yang satu memang sudah populer dimana-mana. Wedang bajigur terbuat dari bahan dasar santan kelapa. Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum. Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Yang Gurih

Cara Memasak Kue Lumpur Labu Kuning Magic Com Tanpa Mixer Ala Anak Kos Yang Renyah

Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Lezat

Resep Sayur Labu Kuning Kuah Santan Yang Lezat

Resep Sempol Tahuudang Yang Nikmat

Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Yang Lezat

Resep Nasi Kfc Kekinian Yang Lezat

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Rice Cooker Praktis Anti Gagal Dan Enak Yang Nikmat

Resep Peyek Anak Kos Takaran Sendok Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Yang Enak

Rahasia Memasak Hyderabadi Mutton Biryani Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Briyani Yang Nikmat

Resep Nasi Uduk Rice Cooker Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Kuning Beranak Yang Lezat

Rahasia Memasak Boba Tea Tapioca Pearls Bubble Bubble Tea Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Yang Renyah

Resep Rempeyek Udang Gurih Renyah Takaran Sendok Yang Gurih

Resep Nasi Kebuli And 34 Fillet Ayam And 34 Magicom Yang Gurih

Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Renyah

Resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Tanpa Santan Susu Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Kebuli Praktis Magic Com Yang Gurih

Resep Pizza Megicom Yumiiie Yang Lezat

Resep Sempol Tahu Yang Enak

Resep Nasi Kebuli Ayam Magic Com Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Yang Gurih