Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!

Bahan Membuat Nasi kebuli ayam

1 kg beras basmati / beras biasa juga tidak apapa.
1 kg ayam di bagi menjadi 8.
250 ml susu cair.
Minyak samin untuk menumis.
Salam dan lengkuas di geprek.
10 siung bawang merah dan.
1 bh bawang bombang di iris.
1/2 ruas jahe di haluskan.
10 siung bawang putih.
3 sdm Bumbu kebuli / garam masala.
3 bh jus tomat.
2 buah adas manis dan.
1 bh kayu manis.
5 bh Kapulaga india,.
Kismis dan kacang mete bila ada. (untuk taburan).
bawang goreng (untuk taburan).
Garam,gula, lada.
secukupnya Air.
Cabe rawit ijo.
Untuk acar :.
Nanas,wortel dan timun dipotong dadu.
Bumbu acarnya :.
Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula pasir, garam, cuka.
Sambalnya :.
5 bh bawang merah.
1 bh bawang putih.
1 bh tomat.
Goreng semua bahan lalu uleq, beri garam dan juga gula.
lalu siram dengan minyak panas.

Langkah Memasak Nasi kebuli ayam

Rendam beras selama 1jam, setelah di rendam. Kukus +/- selama 15menit..
Ayam yg sudah di cuci di rebus dulu selama 30 menit.
Tumis bawang bombay dan bawang merah yg telah di iris sampai layu,.
Masukan bumbu halus, tumis kembali.
Masukan bumbu kebuli dan aduk-aduk sampai rata..
Masukan jus tomat.
Masukan susu cair.
Beri lada,garam dan gula secukupnya.
Tambahkan kayu manis, kapulaga india,adas manis,salam, lengkuas dan cabe ijo..
Aduk aduk, lalu masukan ayam tunggu sebentar agar bumbu meresap ke dalam ayam.
Jika sudah masukan beras ke dalam bumbu tersebut. Dan aduk sampai rata...
Di usahakan air tidak tersisa bnyak ya.. Jgn sampai seperti bubur karna jika sperti bubur nasinya akan lembek., jika sudah menyusut..
Diamkan sebentar.. Sampai meresap ke ayam. Lalu angkat ayam dan sisihkan..
Jika sudah masukan beras ke dalam bumbu tersebut. Dan aduk sampai rata...
Di usahakan air tidak menyisa bnyak ya.. Jgn sampai seperti bubur karna jika sperti bubur nasinya akan lembek., jika sudah menyusut..
Matikan api, dan diamkan sebentar agar air benar" menyerap ke dalam nasi..
Jika sudah, kukus kembali selama 15 menit..
Dan goreng ayam dgn api kecil dan sebentar saja..
Jika semua sudah siap. Makanan tinggal di hidangkan.
Mohon maaf jika masih ada kekurangannya yaaa.. InsyaAllah soon, aku bkin lebih lengkap dgn fotonya 😊 semoga bermanfaat ❤.

Nah resep nasi kebuli ayam berikut ini bisa menjadi alternatif bagi banyak orang, tentu karena rasa dan kenikmatannya tidak akan jauh berbeda dengan nasi kebuli kambing Yuk langsung saja kita simak resep dan cara membuat nasi kebuli ayam yang enak. Ayam sebagai salah satu sumber protein paling disukai oleh masyarakat kita ternyata bisa juga dimodifikasi menjadi pelengkap nasi kebuli lho. Walaupun memang mungkin aromanya tidak sekuat menggunakan daging kambing, tetapi citarasa resep nasi kebuli ayam ini tidak lezat dan enak. Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam: Cuci ayam terlebih dahulu hingga betul-betul bersih. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Get Latest Recipe : HOME