Laksa Bogor - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak anak untuk turut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di dunia maya.

Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Laksa adalah salah satu one dish meal populer Asia. Tata bihun, taoge, dan telur dalam mangkuk saji. Tambahkan kuah laksa berikut suwiran ayamnya. Bunda bisa memasak Laksa Bogor memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Bogor

Siapkan 1 ekor Daging Ayam.
Siapkan 1 cangkir Daun Kemangi.
Sediakan 1 potong Oncom.
Anda butuh 5 siung Bawang Merah.
Siapkan 5 siung Bawang Putih.
Sediakan 3 ruas Kunyit.
Siapkan 3 ruas Lengkuas (Laos).
Siapkan 3 lembar Daun Salam.
Sediakan 2 buah Serai.
Sediakan 1 bungkus Bihun Beras.
Sediakan secukupnya Garam.
Kamu butuh 1 sendok teh Ketumbar.
Bunda butuh secukupnya Lada (Merica).
Siapkan secukupnya Gula Pasir.
Sediakan 5 butir Kemiri.

Langkah-langkah buat Laksa Bogor

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri sampai halus. Tumis sampai matang, harum, dan mengeluarkan minyak..
Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan air. Masak sampai ayam empuk..
Masukkan oncom, aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica serta gula pasir. Angkat ayam, suwir2 dagingnya..
Sajikan dengan lontong, beri bihun, suwiran ayam, kemangi, dan siram dengan kuah. Taburi dengan bawang merah goreng. Dapat dilengkapi dengan telur rebus dan krupuk bawang..
Untuk sambel: Campur cabai rawit rebus yang sudah dihaluskan dengan sedikit cuka dan air..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner fa. Laksa Bogor memang pas jika Anda sajikan sebagai makanan di rumah. Namun bagi Anda yang Bisnis laksa Bogor tidak hanya dapat dikembangkan di daerah Bogor saja namun kesempatan. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor. Laksa Bogor - Gampang sekali kan memasak Laksa Bogor ini? Selamat mencoba.