Chicken Katsu / Ayam Katsu - Kami punya kumpulan resep untuk bermacam-macam tipe juru masak. Mereka yang sudah pandai memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep simpel untuk kamu ikuti. Juru masak yang tak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan suka resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Bunda bisa buat Chicken Katsu / Ayam Katsu memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Chicken Katsu / Ayam Katsu

Bunda butuh Bahan Ayam:.
Siapkan 2 sisi dada ayam di fillet, potong tipis jadi 4.
Siapkan Lada putih.
Anda butuh Garam.
Bunda butuh Bahan Tepung kering untuk Pelapis:.
Siapkan 10 sdm terigu.
Anda butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
Kamu butuh 1 sdt garam.
Bunda butuh 1/2 sdt lada.
Anda butuh 1/2 sdt bubuk paprika (skip kalau untuk anak2).
Anda butuh Bahan Pelapis:.
Siapkan 2 butir telur.
Siapkan Tepung roti.
Siapkan Bahan Mix Vegetables:.
Kamu butuh 10 batang buncis.
Anda butuh 2 batang wortel.
Bunda butuh 1 buah jagung sudah direbus dan dipipil.
Kamu butuh 1 sdt garam.
Anda butuh 1/2 sdt lada.
Kamu butuh 1/2 sdt gula.
Siapkan 1 sdm penuh margarin.
Siapkan 2 siung bawang putih dicincang halus.
Kamu butuh secukupnya Air.

Cara membuat Chicken Katsu / Ayam Katsu

Potong ayam fillet tipis-tipis menjadi 4. Lalu pukul dengan sisi pisau yang tidak tajam. Lumuri dengan lada dan garam sampai rata di kedua sisi, masukkan kulkas 30 menit..
Membuat tepung kering untuk pelapis, masukkan semua bahan, aduk rata..
Setelah 30 menit marinated, siapkan ayam, tepung kering, kocok 2 telur di wadah lain, dan tepung roti di wadah lain..
Celupkan ayam di tepung kering, lalu telur, kemudian balurkan di tepung roti. Tekan-tekan sampai nempel, letakkan di wadah, tutup rapat. Masukkan kulkas agar tepung roti set dan saat digoreng tidak ambyar ya. Kira-kira beberapa jam sudah set, bisa digoreng..
Membuat mix vegetables. Potong buncis dan wortel kotak-kotak kecil. Siapkan jagung rebus pipil. Panaskan wajan, masukkan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu buncis dan wortel masuk, aduk-aduk lalu tambahkan air sedikit untuk melunakkan sayur. Kemudian masukkan jagung, aduk-aduk. Beri bumbu garam lada gula. Tes rasa. Biarkan air habis, angkat dan sajikan bersama ayam katsu yang sudah digoreng kering. Beri pelengkap saos sambal, nasi atau kentang goreng. Siap sajikan!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Chicken Katsu / Ayam Katsu -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kau sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian ingin mencobanya! Gampang sekali bukan bikin Chicken Katsu / Ayam Katsu ini? Selamat mencoba.