Nasi Kebuli

Lihat juga resep Nasi kebuli KW enak lainnya! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.

Bahan Membuat Nasi Kebuli

1. 1 kg beras, cuci bersih.
2. 1/2 kg daging sapi (bisa diganti dgn daging kambing / ayam).
3. 4 sdm munjung bubuk nasi kebuli Non Msg (saya beli dari teman yg menggiling sendiri bumbunya).
4. 15 siung bawang putih, cincang halus.
5. 2 siung bawang merah, cincang halus.
6. 1 buah bawang bombay ukurAn besar, cincang halus.
7. 3 cm jahe, geprek.
8. secukupnya Garam.
9. 500 ml air matang.
10. 250 ml susu cair.
11. secukupnya Air matang.
12. 100 gr kismis, rendam air hangat sebentar, tiriskan.
13. 5 cm kayu manis.
14. 10 buah kapulaga.
15. 10 buah cengkeh.
16. Minyak samin secukupnya (bisa diganti margarine).

Langkah Memasak Nasi Kebuli

1. Panaskan 3 sdm minyak samin/margarine. Masukkan bawang merah, putih dan bombay. Tumis hingga wangi. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, jahe dan bubuk nasi kebuli. Aduk rata.
2. Masukkan daging sapi. Tuang 500 ml air. Aduk rata. Masak hingga air berkurang separuhnya. Angkat daging..
3. Masukkan beras kedalam air tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan 250 cc susu cair dan garam. Tambahkan air matang lg (takarannya disesuaikan dgn jumlah air yg biasa dipakai utk mengaron nasi). Aduk rata. Aron nasi hingga air sat.
4. Setelah diaron, kukus nasi hingg matang (daging bisa ikut dikukus atau bisa digoreng/oven hingga empuk). Setelah nasi matang, taburkan kismis dan beri 2-3 sdm minyak samin. Aduk nasi hingga merata. Nasi siap dihidangkan dgn daging, acar dan emping.

Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Perpaduan kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan jintan yang aromatik merupakan ciri khasnya. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Tumis Selada Air Yang Nikmat

Resep Mie Goreng Jawa Simple Mie Basah Yang Gurih

Rahasia Memasak Gabin Tape Goreng Yang Lezat

Resep Biji Ketapang Kelapa Sangrai Empuk Dan Enak Yang Lezat

Rahasia Memasak 52 Tape Goreng Yang Lezat

Resep Kue Bantal Yang Lezat

Rahasia Memasak Ayam Woku Belanga Yang Enak

Cara Memasak Kue Bolang Baling Yang Renyah

Resep Kol Goreng Yang Nikmat

Rahasia Memasak Odading Roti Bantal Roti Manis Yang Gurih

Resep Ayam Woku Belanga Yang Enak

Resep Kerupuk Nasi Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Goreng Odading Bolang Baling Yang Gurih

Resep Odading No Susu No Telur Yang Lezat

Cara Memasak Tumis Selada Air With Telor Puyuh Ala Moppy Yang Gurih

Resep Roti Goreng Aka Odading Yang Lezat

Cara Membuat Kue Bantal Wijen Yang Renyah

Resep Sayur Bening Selada Air Yang Gurih

Cara Membuat Roti Bantal Atau Odading Yang Lezat

Resep Cemilan Biji Ketapang Renyah Yang Lezat

Resep Lele Bakar Bumbu Padang Yang Lezat

Resep Suki Kuah Tom Yum Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolang Baling Sederhana Yang Nikmat

Resep Ga7 Kerupuk Nasi Sisa Untuk Dijual Yang Lezat

Resep Tumis Oncom Leunca Yang Renyah