Bahan Membuat Pretzel Stick
- Bahan 1:.
- 150 ml air.
- 1 sdt ragi.
- 1 sdm gula pasir.
- 250 gr tepung terigu.
- 1 sdm mentega cair.
- Secukupnya garam.
- Bahan 2:.
- 2 gelas air.
- 1 sdm baking soda.
- Topping:.
- Secukupnya selai coklat.
- Secukupnya kacang almond.
Langkah Memasak Pretzel Stick
- Dalam wadah A. Campurkan tepung terigu, garam, dan ragi. Aduk rata..
- Dalam wadah B. Campurkan air, gula pasir, dan mentega cair. Aduk rata..
- Campurkan adonan wadah A ke wadah B. Aduk rata. Uleni sekitar 5 menit. Lalu, bagi menjadi 4 bagian sama rata. Kembangkan sekitar 30 menit..
- Setelah dikembangkan kan. Ambil 1 bagian, pipihkan dengan rolling dengan lebar sekitar 3-4 cm..
- Isi bagian tengah dengan selai coklat. Tutup rapat dengan melipat kedua ujung. (Untuk panjangnya sesuai selera)..
- Siapkan panci dan masak bahan 2..
- Setelah mendidih. Masukkan pretzel stick, rebus dengan cara 30 detik atas dan 30 detik bawah. Angkat, tiriskan..
- Susun di loyang, taburkan kacang almons, lalu panggang sekitar 10 menit..
- Siap disajikan. Paling enak dimakan ketika masih hangat. Crispy diluar, lembut di dalam..
Get Latest Recipe : HOME