Home › Petis Madura › Resep Masakan › Sambal Petis Madura. eMadura.com - Petis merupakan salah satu pelengkap kenikmatan makanan, khususnya rujak. Resep Sate Bumbu Sambal Petis Menikmati sate kambing muda tak hanya nikmat dengan saus kacang atau kecap manis. Produk Sambal Petis Madura, tentu pengiriman pasti dari kota Madura.
Bahan Membuat Sambal petis madura
- Tahu sepuluh dipotong potong.
- 1/4 kg Telur puyuh.
- 2 ruas Sereh.
- Kunci sepucuk jari.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Garam sedikit saja karena petisnya sdh asin.
- secukupnya Gula juga.
- Petis madura.
- Cabe.
Langkah Memasak Sambal petis madura
- Haluskan bawang merah, bawang putih,garam,tuk sereh,kunci digeprek aja,cabe biarkan utuh.
- Siapkan penggorengan beri minyak secukupnya keemudian tumis bumbu yg sudah disiapkan smpai harum.
- Setelah harum masukkan petisnya.
- Masukkan tahu dan telur puyuh yg sdh direbus sebelumnya.
- Aduk sampai trcampur dan bumbu meresap.
Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat. "Kami menggunakan sambal ciri khas petis Madura," lanjutnya. Meski petis yang juga menjadi ciri khasnya, juga disediakan sambal tomat untuk bagi pemesan. "Alhamdulillah ini berjalan sudah sekitar. Indonesian sambal Sambal Petis Tahu Blora, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Petis, bumbu khas Jawa Timur yang bikin kangen penggemarnya. Tapi tak semua orang Indonesia dari daerah lain.
Get Latest Recipe : HOME