Lumpur Kentang - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa bahkan via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak si kecil untuk turut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia maya.

Bunda bisa buat Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Lumpur Kentang

Siapkan 100 gr kentang.
Sediakan 200 gr tepung terigu.
Siapkan 100 gr gula (saya gula halus).
Siapkan 2 butir telur utuh.
Siapkan 50 gr mentega (cairkan).
Kamu butuh 300 ml santan.
Siapkan secukupnya Vanili.
Siapkan secukupnya Garam.
Sediakan Kismis secukupnya (toping).

Langkah-langkah memasak Lumpur Kentang

Kupas cuci dan rebus kentang smpai matang,tiriskan.
Blender kentang dan gula.
Campur tepung, garam dan kentang yg sdh di blender dgn gula tadi,aduk rata.
Tuang santan sedikit demi sedikit ke campuran tepung td sampai habis.
Lalu tuang telur, vanili dan terakhir mentega yg sdh dicairkan td, jgn lupa saring adonan sebelum dicetak.
Panaskan cetakan, jgn lupa olesi mentega ya bun cetakan nya.. 😉.
Tuang adonan ke cetakan dan tutup, setelah setangah matang taruh kismis ditengahnya.
Setelah matang angkat dan sajikan.
Tanda kue lumpur sdh matang tidak lengket atasnya bun...
Selamat mencoba☺☺.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Lumpur Kentang - Mudah sekali bukan buat Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba.