Kue telur gabus manis siap untuk disajikan dengan ditaburi wijen Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Manis. Sajikan cemilan nikmat ini ketika sedang bekumpul dengan keluarga atau ketika sedang nonton TV karena makanan ini akan terasa lebih enak jika dimakan bersama-sama. Resep Telur Gabus Manis, cemilan ini dijamin enak dan renyah, cocok disandingkan dengan minuman berupa kopi atau teh hangat dikala pagi, sore atau malam hari bisa melengkapi kebersamaan dengan keluarga tercinta.
Bahan Membuat Telor gabus manis
- 250 g sagu/tapioka.
- 100 g keju parut ( aku pake 150 g ).
- 50 g margarin.
- 1/4 sdt garam.
- 2 bh telor utuh.
- 100 g gula pasir.
- 1 kg minyak goreng.
Langkah Memasak Telor gabus manis
- Campur margarin + telor + garam + blender sebentar supaya kecampur aja..
- Masukin sagu aduk" sampe kecampur, masukin keju aduk" sampe kecampur dan berbentuk adonan kaya begini.
- Siapin 2 wajan/ teflon isi minyak goreng dingin,,,,jangan terlalu banyak kira" adonan tenggelam aja,,,pulung" adonan seperti di gambar, goreng sampai kuning angkat Dinginin, Lakuin sampai adonan abis..
- Rebus gula di penggorengan Tanpa minyak, pake air kurang lebih 50 ml,,klo udah mendidih spt d gambar,,,dan air agak surut masukin telor gabus yg udah dingin aduk" cepet biar gula rata..
- Klo udah rata gula nya angkat Dinginin masuk toples deh,,,hmmmm enak ๐๐๐selamat mencoba..
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat.
Get Latest Recipe : HOME