Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi.
Bahan Membuat Tahu aci
- 500 gr tahu kuning/ tahu putih.
- 12 sdm tepung sagu.
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 siung baput,uleg.
- 1 sdt mrica bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt masako.
- 1 sdt gula pasir.
- 2 btg daun bawang, iris.
Langkah Memasak Tahu aci
- Potong tahu bentuk segitiga sayat tengahnya buat isian acinya.
- Campurkan sagu, terigu, garam, lada, masako, baput,daun bawang aduk hingga rata lalu siram dengan air panas secukupnya aduk dan uleni hingga gak nempel ditangan.
- Masukkan adonan dalam irisan tahu tadi lalu goreng sampai berubah warna kuning keemasan dan sajikan.
Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lainnya. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang Mungkin kita terheran-heran mengapa Tahu Aci tersebut banyak diminati oleh penggemarnya. Tahu aci adalah makanan khas dari kota Tegal tepatnya dari daerah Slawi karena penjual tahu aci lebih banyak ditemui di Slawi, biasanya pedagang tahu aci mulai berdagang pada sore hari dengan.
Get Latest Recipe : HOME