Agar orang datang dan menikmati es cendol dengan rileks,minuman. Nah, selain daun pandan, Anda juga bisa membuat cendol secara alami dengan memanfaatkan daun suji. Setelah diayak, maka dapat dihasilkan bentuk panjang, lonjong Untuk membuat bulir cendol bahan-bahan yang perlu Anda siapkan seperti tepung tapioka, daun suji, kapur sirih, dan air matang..dari daun suji, tanaman suji adalah tanaman yang memiliki nama latin Pleomate Angustifolia yang menyehatkan, mulai dari pewarna kue, mi, cendol, dan masih banyak lagi yang lainnya. selain itu tanaman ini juga memiliki aroma yang khas, meskipun tak seharum aroma daun pandan.
Bahan Membuat Cendol daun suji+pandan
- 100 gr Tepung Beras.
- 70 gr Tepung tapioka (bisa pake ager plain 1stgh bks).
- 10 lbr Daun suji.
- 10 lbr Daun pandan.
- 900 ml Air.
- 1/5 sdt Vanili.
- secukupnya Garem.
- Es batu + Air.
Langkah Memasak Cendol daun suji+pandan
- Blender daun suji dan pandan dgn air saring ambil perasan airnya..
- Masukan semua bahan jd 1 aduk rata dan masak hingga mengental.
- Siapkan wadah air+es batu Cetak cendol dgn cetakan (kalo gak ada cetakan cendol bisa pake piping bag)..
- Cendol siap untuk dikreasikan lbh lanjut..
Bentuk duan suji mirip daun pandan yang juga sering. Es cendol biasanya dibuat tepung hunkue dengan campuran daun pandan suji. Meskipun tampilannya sama tetapi ada perbedaan antara es - Untuk sirupnya, rebus gula merah, air, daun pandan, garam dan nangka sampai kental. - Sajikan cendol dengan kuah santan, sirup dan pelengkap. Lazimnya cendol dibuat dari tepung beras dan sari pandan agar warnanya hijau cantik. Cara membuat Bahan-bahan: CENDOL - Daun Suji dan daun Pandan.
Get Latest Recipe : HOME