In Indonesia, they mostly don't use mentai. Although they use tobiko, they still name it mentai rice because many Indonesian. Resep Salmon MEntai Rice ini juga bisa jadi ide bisnis kuliner Endeusiast, nih.

Bahan Membuat Salmon mentai rice

Mentai sauce.
1 bungkus mayonaise.
4 sendok makan minyak wijen.
2 sendok teh tobiko (flying fish roe).
1 sendok teh saus tomat.
1 sendok teh saus sambal.
1 pcs blow torch / oven.
Nasi.
1 baskom nasi (sesuai porsi).
3 sendok makan minyak wijen.
1/2 sendok teh merica.
1/2 sendok teh kecap asin.
Lauk (pelengkap).
150 Gr salmon.
10 pcs Crab stick.
1 kaleng tuna (opsional).
4 butir telur dadar.

Langkah Memasak Salmon mentai rice

Bersihkan salmon, kuliti dan iris tipis. Lalu olesi minyak wijen dan bakar. Supaya wangi.
Mentai sauce. campur 1 bungkus mayonaise, minyak wijen, tobiko, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata.
Campur nasi dengan minyak wijen, lada, merica dan kecap asin. Aduk rata.
Masak telur dadar. (digunakan sebagai dasar).
Siapkan semua bahan. Bisa suwir crab stick nya. Sesuai selera nya..
Masukkan semua bahan di tampan. Telur dadar, nasi, crab stick, tuna, Salmon. Bakar dulu sebelum taruh mentai nya..
Masukkan saus mentai yang diaduk rata tadi di dalam pipping bag / plastik apapun bole..
Di blow torch/ bakar. Taburkan bubuk rumput laut. Selamat menikmati.

Ide Bisnis Kuliner Salmon Mentai Rice Beserta Keuntungannya, Salmon and coalfish rice salad A quick and easy salmon and coalfish rice salad. Can be served for lunch of as a complete meal. Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya. Tapi sudah pada tahu artinya, belum? Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan.

Get Latest Recipe : HOME