Gado-Gado Surabaya Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal.

Bahan Membuat Gado-Gado Surabaya

❤Bahan Bumbu :.
1/4 Kacang Tanah Goreng.
4 Cabe Merah buang isinya.
5 cabe rawit.
2 bonggol bawang putih.
Santan kental (me:2 kara) didihkan.
1 kentang kukus uk.sedang.
Garam, gula merah, gula putih, kaldu bubuk.
❤ Bahan - Bahan.
Secukupnya mentimun.
Secukupnya daun selada.
Secukupnya Kentang kukus.
Secukupnya kecambah.
Secukupnya kubis.
Secukupnya tomat.
1 tahu uk.besar goreng kering.
❤Bahan Sajian.
Kerupuk melinjo.
Kerupuk udang.
Bawang goreng.
Kecap manis.

Langkah Memasak Gado-Gado Surabaya

Pertama : Membuat Bumbu Gado-Gado.
Goreng kacang, cabe, dan bawang putih (cabe dan bawang putih cukup sampai layu). Tiriskan.
Blender sampai benar2 halus (kacang, cabe, bawang putih, kentang kukus, gula merah) tambahkan air agar mudah saat di blender.
Jika sudah benar2 halus, campur dengan santan yang sudah di didihkan, kemudian masak sampai mendidih, (tambahkan gula putih, kaldu bubuk, dan garam) 👉 Untuk kekentalan sesuaikan selera ya,, kalau dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air lagi..
Kedua : Merebus Bahan Isian.
Rebus kecambah, kubis, telur sampai empuk/matang. Selanjutnya kukus kentang dan goreng tahu sampai kering. Untuk selada, mentimun dan tomat disajikan mentah segar ya😃.
Gado2 siap disajikan dengan kerupuk melinjo, kerupuk udang dengan taburan bawang goreng dan sedikit kecap manis☺.

Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.

Get Latest Recipe : HOME