Kue Serabi Kinca Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya.

Bahan Membuat Kue Serabi Kinca

1 butir telur.
125 gram tepung terigu protein sedang.
20 gram tepung tapioka.
20 gram gula pasir.
125 gram santan sedang.
1/4 sdt baking soda.
1/4 sdt baking powder.
1/4 sdt fermipan.
1/4 sdt garam.
Bahan kuah/kinca:.
200 gram santan sedang.
50 gram gula pasir.
2 sdt tepung maizena.
1/4 sdt garam.

Langkah Memasak Kue Serabi Kinca

Siapkan bahan. Campur gula dan telur lalu kocok dengan ballonwish sampai gula agak larut. Masukkan semua bahan dan aduk sampai tercampur rata.
Kalau masih kurang halus adonannya, bisa disaring. Tutup adonan selama 45 menit. Panaskan wajan teflon kecil, tuang 1 centong sayur adonan, masak dengan api kecil. Khusus resep saya ini gak bisa masak pake teflon datar. Bisanya pake wajan biasa. Teflonpun yang bentuknya seperti wajan.
Setelah muncul bolkng2/gelembung, tutup wajannya. Nah ini penampakan serabi yang sudah matang.
Masak terus sampai semua adonan selesai dimasak..
Siapkan bahan kinca/kuah. Campir semua bahan lalu masak sampai mendidih. Sajikan serabi dengan kinca..

Untuk itu langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Serabi Saus Kinca yang. Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi. Rasa kue serabi manis dan enak khas aneka jajanan tradisional. Hidangkan kue sambareh pariaman lengkap dengan kinca gula merah. Contribute to latihankue/Kue_Serabi development by creating an account on GitHub.

Get Latest Recipe : HOME