Asam Manis Kakap Merah

Bahan Membuat Asam Manis Kakap Merah

1. 2 ekor ikan kakap (fillet).
2. 4 buah jeruk nipis.
3. 1 sachet tepung bumbu.
4. Bahan untuk asam manis.
5. 1 sdt garam.
6. 1/2 sdt merica bubuk.
7. 1/2 sdt penyedap rasa/sejenisnya.
8. 3 siung bawang merah.
9. 2 siung bawang putih.
10. 3 Cabe Merah.
11. 5 Cabe rawit.
12. 2 Cabe hijau.
13. 1 buah wortel.
14. 1 buah kentang (optional).
15. 1 buah tomat.
16. 2 sdm tepung beras/ bisa juga maizena.
17. 1 siung bawang bombay.
18. 2 sdm kecap manis.
19. 1 sdm sambal pedas botol.
20. 1 sdm sambal tomat botol.
21. secukupnya Minyak.
22. secukupnya Air.

Langkah Memasak Asam Manis Kakap Merah

1. Rendam fillet ikan dalam perasan jeruk (5-15 menit, untuk menghilangkan bau amis)..
2. Goreng dengan tepung bumbu hingga terlihat kuning keemasan, dan tiriskan..
3. Larutkan tepung/maizena dengan air secukupnya..
4. Tumis bawang merah, bawang putih, tunggu hingga wangi, kemudian masukkan wortel dan kentang (optional), tumis hingga wortel dan ketang sedikit layu..
5. Masukkan larutan tepung/maizena, sedikit demi sedikit, hingga terlihat mengental. Tuangkan 2 sdm kecap, 1 sdm sambal pedas botol, 1 sdm sambal tomat botol. Aduk hingga merata dan tunggu hingga mengental..
6. Masukkan ikan yang sudah digoreng dan ditiriskan ke dalam larutan kuah asam manis. Tambahkan, garam, penyedap rasa dan merica. Aduk hingga merata..
7. Tunggu hingga bumbu meresap, dan setelah itu sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Hanami Dango Bean Yang Renyah

Resep Telur Gabus Manis Yang Lezat

Resep Oatmeal Gurih Yang Enak

Rahasia Membuat Ketoprak Jakarta Yang Lezat

Cara Memasak Telur Gabus Keju Yang Renyah

Resep Goodtime Cake 3 Bahan 25 Menit Yang Lezat

Cara Membuat Pempek Ikan Gabus Kutuk Yang Enak

Cara Membuat Green Dango Naruto Favfood Yang Enak

Rahasia Membuat Tumis Wortel Kentang Buat Isian Martabak Risol Lumpia Pastel Yang Nikmat

Resep Puyunghai Yang Enak

Resep Bakso Sapi Yang Lezat

Resep Mie Samyang Ngga Terlalu Pedes Yang Lezat

Resep Puding Coklat Vla Sederhana Dan Ekonomis Yang Lezat

Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah Simple Yang Gurih

Resep Peyek Teri Yang Renyah

Rahasia Memasak Pepes Tahu Pedas Kemangi Yang Nikmat

Resep Jelly Roll Candy Yang Enak

Resep Widaran Manis Telur Gabus Yang Lezat

Resep Tahu Goreng Tepung Sajiku Yang Lezat

Rahasia Memasak Brownies Kukus Nyliem Yang Gurih

Cara Membuat Telur Gabus Manis Yang Lezat

Resep Bakso Sapi Blender Yang Gurih

Resep Peyek Teri Kacang Gurih Yang Renyah

Resep Tumis Kentang Basil Yang Renyah

Rahasia Membuat Tteokobokki Homemade With Samyang Yang Nikmat