Bahan Membuat Pempek Ikan Gabus/kutuk
- It's 3 ekor of ikan kutuk sedang.
- It's 8 SDM of tepung sagu/tapioka.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 batang of daun prei.
- You need 1,5 sdm of garam.
- It's 2 sdm of air es.
- It's 1/4 gelas kecil of es batu.
Langkah Memasak Pempek Ikan Gabus/kutuk
- Bersihkan ikan kutuk dari durinya. Lalu giling dengan blender dengan air es dan es batu sampai halus..
- Sambil diblender uleg bawang putih dan garam sampai halus dan iris daun prei. lalu masukkan bumbu halus dan irisan daun prei kedalam adonan daging..
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 8 SDM tepung sagu, uleni sampai tercampur rata..
- Buat adonan sesuai selera, sambil panaskan air untuk merebus adonan pempek..
- Jika air sudah mendidih masukkan adonan dan tunggu sampai menggembang diatas air..
- Jika adonan sudah menggembang matikan kompor dan tiriskan. Pempek siap dihidangkan dg saos atau bumbu cuka..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tahu Jeletot Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Goreng Sambal Cakalang Yang Gurih
Cara Memasak Mi Godhog Nyemek Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Pedas Yang Renyah
Resep Krengsengan Daging Kambing Yang Nikmat
Cara Memasak 121 Sambal Tempong Ranti Yang Renyah
Cara Membuat Mi Nyemek Ala Warmindo Yang Lezat
Cara Membuat Sego Tempong Sego Sambel Khas Banyuwangi Yang Nikmat
Resep Sop Ala Ala Soto Padang Yang Nikmat
Cara Memasak Kangkung Belacan Yang Enak
Resep Krengsengan Kambing Yang Renyah
Cara Membuat Soto Padang Daging Kriyuk Yang Nikmat
Rahasia Memasak Perkedel Ikan Cakalang Yang Enak
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Daging Sapi Dan Ayam Yang Nikmat
Cara Memasak Kacang Tojin Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Jletot Yang Enak
Cara Membuat Crispy Roasted Pork Aka Babi Panggang Aka Siobak Yang Renyah
Cara Memasak Mi Goreng Nyemek Mak Nyus Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Bumbu Padang Yang Lezat
Resep Garang Asem Daging Yang Gurih
Resep Tahu Isi Tahu Kipas Tahu Jeletot Yang Enak
Resep Garang Asem Daging Dan Telur Yang Gurih
Resep Garang Asem Daging Yang Gurih
Cara Membuat Krengsengan Kambing Hot Yang Nikmat
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Gurih