Bahan Membuat Sego Tempong (Sego Sambel Khas Banyuwangi)
- You need of ๐bahan sambel tempong.
- You need 5 bh of cabai rawit.
- Prepare 1/2 sdt of terasi matang.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdm of gula pasir.
- Prepare 2 bh of ranti yg besar.
- You need 1 bh of jeruk limau.
- It's of ๐sayuran rebus.
- It's telunjuk of terong.
- Prepare of kenikir.
- You need of bayam merah.
- You need of ๐nasi & lauk.
- Prepare of tempe goreng.
- You need of tahu goreng.
- You need of dadar jagung.
- Prepare of ikan asin goreng.
- You need of nasi putih/merah.
Langkah Memasak Sego Tempong (Sego Sambel Khas Banyuwangi)
- Siapkan sayuran, rebus masing2 & tiriskan (ga sempat kefoto).
- Buat tahu - tempe goreng, bakwan jagung. Goreng ikan asin (baru sempat motret setelah lauknya dimakan keburu lapaaaarrr ๐๐).
- Buat sambal tempong. Dalam cobek letakkan cabai gula garam & terasi kmdn ulek halus..
- Tambahkan ranti, ulek kembali sampai halus. Koreksi rasa. Tambahkan jeruk limau yg telah dibelah 2..
- Penyajian, tata nasi, sayur rebus & lauk dlm piring, siram dg sambal..
- Ranti & jeruk limau.
Get Latest Recipe : HOME