
Bahan Membuat Dimsum (Siomay Ayam Udang)
- 1/2 kg Daging Ayam.
 - 1/2 kg Udang.
 - 1 butir Telur.
 - 1 sdm Saus Tiram.
 - 1 sdm Minyak Wijen.
 - 3 sdm Tepung Tapioka.
 - Secukupnya Garam.
 - Secukupnya Kaldu Bubuk.
 - Secukupnya Air Es.
 - Secukupnya Merica.
 - 5 siung Bawang Putih.
 - Secukupnya Parutan Wortel.
 - Kulit gyoza/dimsum.
 
Langkah Memasak Dimsum (Siomay Ayam Udang)
- Haluskan/Giling daging ayam dan udang yang telah dibersihkan.
 - Haluskan bawang putih dan merica.
 - Masukan bawang putih dan merica ke gilingan daging. Lalu masukan telur, saus tiram, minyak wijen, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk.
 - Setelah tercampur rata masukan sedikit demi sedikit air es sesuai selera..
 - Diamkan adonan sebentar dalam lemari es..
 - Masukan adonan ke dalam kulit dimsum dan berikan taburan parutan wortel.
 - Lalu kukus.
 
Get Latest Recipe : HOME
























