Ide Usaha Rumahan Bakmi Jawa Khas Jawa Tengah DIY. "Yummy. . " ungkapan itu yang selalu muncul ketika seseorang menikmati cita rasa khas dari bakmi jawa. Begitu melimpah pilihan tempat makan bakmi Jawa ketika bermain ke kota Jogja. Yang jelas, memang paling nikmat kalau yang memasaknya adalah.

Bahan Membuat Bakmi jawa

Sedikit ayam.
Mie soun.
secukupnya Kol.
1 buah Wortel.
secukupnya Daun bawang dan sledri.
1 buah tomat.
1 buah telur ayam.
Bumbu halus::.
3 bawang putih.
Merica butir 1/2 sdt.
2 butir kemiri.
Garam,kaldu ayam,gula putih.
Sedikit minyak goreng untuk menumis.
Air.
pelengkap::.
B.goreng.
Cabai rawit hijau.

Langkah Memasak Bakmi jawa

Cuci bersih ayam terlebih dahulu,lalu rebus sampai matang dan suir2,air rebusan jangan di buang.
Tumis bumbu halus,setelah harum masukin wortel aduk2,lalu masukkan air rebusan ayam secukupnya.
Kl sudah mendidih masukkan telur lalu diaduk biar telur pecah dan tercampur,setelah itu masukkan kol yang sudah di potong2.
Setelah kol layu masukkan mie soun (mie soun gk usah di rendam pakai air,cukup di cuci aj) dan masukkan suiran ayam yang sudah di rebus tadi.
Tambah gula,garam dan kaldu bubuk tes rasa.terakhir masukkan potongan tomat,daun bawang dan sledri.
Sajikan dengan taburan b.goreng dan cabai rawit hijau.

Bakmi jawa banyak kita jumpai didaerah Jawa Tengah dan Yogyakarta yang bisanya mulai dijajakan pada sore hingga malam hari. Tapi ternyata kita juga bisa menemukannya di Semarang lho. Bakmi Jowo Enak di Warung Mbah Gito [image source]. Bakmi merupakan jenis sajian mie yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Peluang usaha bakmi jawa saya lihat trendnya semakin naik akhir-akhir ini.

Get Latest Recipe : HOME