Bahan Membuat Pisang Sale Kering
- 3 sisir pisang ambon ranum.
- Bahan pencelup:.
- 300 gram tepung beras.
- 3 sdm tepung kanji.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Pisang Sale Kering
- Kupas pisang, kemudian iris tipis memanjang..
- Jemur pisang hingga kering, jika panasnya terik hanya perlu di jemur 2-3 hari..
- Setelah pisang mengering kita siapkan adonan tepungnya. Campurkan semua bahan pencelup larutkan dengan air sedikit demi sedikit aduk-aduk hingga menjadi adonan yang sedikit cair. Kemudian celupkan pisang ke dalam tepung pencelup kemudian goreng hingga kering seperti pada gambar..
- Untuk meniriskan minyak dan agar lebih garing caranya tata pisang sale di dalam oven, panggang selama 10 menit dalam suhu 100 decel..
- Kemudian setelah dingin segera masukan ke dalam toples kedap udara agar awet dan tidak mudah melempem..
Get Latest Recipe : HOME