Rahasia Perkedel jagung yang garing dan juga kriuk adalah sedikit tepung beras dan juga cara menggorengnya. Adonan Perkedel dituangkan melebar agar nantinya Perkedel bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini.
Bahan Membuat Perkedel jagung kriuk2
- 1 buah jagung manis disisir.
- 1 helai daun bawang iris tipis.
- 1 siung bawang putih ulek/parut.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdm tepung beras.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak Perkedel jagung kriuk2
- Campur semua bahan, aduk rata, koreksi rasa..
- Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan, selesai.
Rasanya yang crispy di luar namun empuk di dalam ini Penggunaan telur dan tepung beras membuat perkedel jagung jadi lebih garing, kriuk, dan renyah dibandingkan perkedel jagung tanpa telur. Resep Perkedel Jagung Kornet, menu pelengkap makan malam yang tidak boleh sampai dilewatkan. Resep Perkedel Jagung Kornet Tidak Boleh Ketinggalan Untuk Menu Pelengkap Makan Malam Ini. Perkedel jagung renyah yang lezat pasti cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Cara membuatnya mudah, cepat, hemat, dan dijamin bikin semua senang!
Get Latest Recipe : HOME