Sambal kacang sate/batagor Indonesian Sambal Recipe Indonesian Cuisine Sambal Sauce Malay Food Malaysian Food Other Recipes Creative Food Food Hacks Asian Recipes. Garam secukupnya Cara membuat Batagor : Campur ikan, bawang merah, dan bawang putih. Di Indonesia, sambal kacang umumnya digunakan sebagai saus pelengkap pada olahan masakan.

Bahan Membuat Sambal kacang sate/batagor

200 gr kacang tanah.
Secukupnya cabe merah rawit.
2 siung BP.
6 siung BM.
2 sdm Gula jawa/aren sisir.
2 sdm Kecap manis.
225-250 ml Air.
Secukupnya garam.

Langkah Memasak Sambal kacang sate/batagor

Goreng kacang tanah+BP+BM+cabe sampai kecoklatan,setelah dingin blender dengan air.
Panaskan sedikit minyak goreng,masukkan bumbu kacang+gula+kecap+garam,aduk rata dan masak dengan api kecil sampai meletup2,tes rasa..
Simpan kedalam kulkas untuk bbrp kali pemakaian,jika kurang encer bisa di tambahkan sedikit air mendidih..

Kapanlagi Plus - Sambal kacang adalah bumbu tambahan yang sering digunakan untuk menemani makanan utama yang sering kita konsumsi. Makanan yang biasanya ditemani oleh sambal kacang adalah sate, pecel, ketoprak, gado-gado, somay, batagor, dan tak terkecuali cilok. Sambal kacang, pasti semua sudah familiar dengan sambal nan gurih yang satu ini. Karena resep sambal kacang ini memang sudah umum dan banyak dibuat untuk pelengkap tambahan makanan seperti sate, siomay, batagor dan aneka makanan lainnya. Bagi Anda yang belum tau cara.

Get Latest Recipe : HOME