Es Dawet Tepung Beras Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. How to Make Natural Cendol No Coloring Agents. Es Dawet Ayu Asli Khas Banjarnegara lezat serta segar dan sangat cocok diminum pada cuaca panas, es dawet dapat diminum panas/hangat atau pun Cara membuat dawet ayu khas banjar negara : Larutkan tepung beras ketan dan tepung beras dengan air sedikit demi sedikit sampai.

Bahan Membuat Es Dawet Tepung Beras

Bahan dawet :.
120 gr tepung beras.
2 sdm tepung tapioka.
50 ml santan encer.
1/2 sdt pasta pandan.
700 ml air.
1 sdt garam.
Bahan lain :.
Secukupnya nangka,potong dadu.
Secukupnya es batu.
Bahan sirup gula merah :.
500 ml air.
250 gr gula merah.
200 gr gula pasir.
2 lembar daun pandan.
Bahan kuah santan :.
500 ml santan dr 1/2 butir kelapa (sy 2 santan instan + air).
2 lembar daun pandan.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Es Dawet Tepung Beras

Siapkan bahan.
Campur semua bahan cendol aduk smp tdk bergerindil. Masak dgn api kecil cenderung sedang. Aduk2 terus smp meletup letup,licin & matang.
Cetak dgn cetakan cendol,sy pakai alat penghias roti. Kl ndk ada pakai piping bag dan spuit. Semprotkan pd air dingin/ es biar tdk lengket. Lakukan smp adonan cendol habis.
Masak air, gula merah, gula pasir & daun pandan smp mendidih lalu saring.
Masak santan,garam & daun pandan smp mendidih.
Tata dlm gelas 5 sdm air gula merah, cendol,nangka lalu siram santan dan beri es batu.(Kl kurang manis bs ditambahkan air gula lg, menurut selera ya...).

Bahan dasar pembuatan dawet ini adalah tepung beras atau tepung beras ketan. Tepung beras dan daun pandan merupakan Bahan utama pembuat Es Dawet. Tentunya Es Dawet Asli Bandung ini sangat cocok di minum pada saat udara sangat panas seperti sekarang ini. Aroma Es Dawet yang menggunakan Daun Pandan membuat wangi Es Dawet sangat segar, wanginya saja. Es dawet termasuk salah satu minuman khas Indonesia yang menyegarkan.

Get Latest Recipe : HOME