Siapkan baskom,lalu campur terigu,gula,ragi,telur dan labu kuning kukusnya aduk rata,kemudian tuang sedikit demi sedikit susu cair sambil diuleni sampe setengah kalis Jika sdah setengah kalis tambahkan margarine nya kemudian uleni sampai kalis elastis. Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Bahan Membuat Roti sobek labu kuning
- 250 gram tepung protein tinggi (aku cakra kembar).
- 50 gram tepung protein sedang (aku segitiga biru).
- 120 gram labu kuning kukus (hancurkan).
- 5 1/2 gram ragi instan (½ bungkus fermipan).
- 7 sendok kecil gula pasir.
- 1 kuning telur.
- 1 bungkus vanili.
- Sejumput garam (aku kelupaan).
- Mentega (lupa ditakar).
- Susu uht dingin (lupa ditakar juga).
- 1 bungkus susu bubuk.
- Isian :.
- Coklat batangan (option).
- Keju milky soft (option).
- Olesan :.
- Mentega+madu.
- 1 kuning telur.
Langkah Memasak Roti sobek labu kuning
- Campur semua bahan kecuali mentega n garam. Aduk rata, masukkan susu dingin dikit², uleni sampai kalis(ngga lengket). Lalu masukkan mentega n garam, uleni hingga kalis elastis..
- Diamkan dulu hingga mengembang. Jangan sampai over proofing ya. Hihihiii. Kalo udah mengembang, jangan lupa ditonjok ya adonannya supaya udaranya keluar..
- Masukkan isian, lalu susun di loyang. Olesi loyang make mentega dulu ya sebelumnya jangan sampai kelupaan. Lalu diolesi dengan kuning telur ya roti yang mau dimasukkan ke oven..
- Masukkan ke oven dengan api bawah dulu ya ±15 menit lalu 15 menit terakhir dipindah ke api atas bawah. Suhu yang kupake 175°c. Tiap oven beda² ya moms..
- Setelah matang, diolesi dengan madu+mentega. Laziz, maa syaa Allaah. 🤤Ini ada yang dibuat donat juga sama mbak Ning. Enak loh moms maa syaa Allaah..
- Semoga Alloh mudahkan yaa moms. Jangan lupa awali bismillah sebelum membuatnya yaa. 🌸🌸🌸🌸🌸.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. RESEP ROTI SOBEK/MANIS Lembut hanya Dgn RICE COOKER /MAGIC COM Roti sobek ini sangat lembut dan bisa dikonsumsi oleh siapapun termasuk si kecil. Resep Roti Sobek Labu Keju ini termasuk varian roti sobek yang mungkin agak jarang Anda temui. Tapi justru karena tidak pasaran, Resep Roti Sobek Labu Keju ini pilihan tepat untuk mencoba-coba kreasi baru di dapur Anda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pastel Kering Tanpa Telur Yang Enak
Cara Memasak Konro Ala Bunda Cantika Yang Lezat
Cara Membuat Puff Pastry Cinnamon Roll Bites Yang Lezat
Cara Memasak Telor Tahu And Amp Kentang Bumbu Bali Yang Gurih
Rahasia Memasak Capati Roti Canai Yang Lezat
Rahasia Memasak Botok Lamtoro Ikan Teri Yang Nikmat
Resep Brownis Amanda Yang Lezat
Resep Pastel Kering Isi Abon Pedas Yang Enak
Resep Pastel Kering Isi Abon Ayam Yang Enak
Resep 154 Kerak Telor Simple Ala Rumahan Praktis And Amp Enakkk Yang Lezat
Cara Memasak Lada Hitam Kebas Kentang Baso Yang Lezat
Resep Stik Bawang Yang Gurih
Rahasia Memasak Rolade Tahu Wortel Yang Nikmat
Cara Membuat Rolade And 34 Dasita And 34 Daun Singkong Tahu Yang Lezat
Rahasia Memasak Kerak Telor Betawi Original Yang Renyah
Cara Memasak Cordon Blue Salad Hokben Yang Lezat
Rahasia Memasak Kondro Iga Sapi Yang Nikmat
Resep Stik Bawang Simpel Empyuk Renyah Yang Renyah
Cara Membuat Kornet Kentang Lada Hitam Yang Nikmat
Rahasia Membuat 160 Botok Lamtoro Dengan Teri Dan Daun Simbukan Yang Renyah
Rahasia Memasak Sop Konro Yang Renyah
Rahasia Membuat Apple Pastry Yang Renyah
Resep Kerak Telor Unchh Yang Enak
Resep Qandahri Kofta Masala Yang Enak
Cara Membuat Smoothie Bowl Banana Strawberry Yang Lezat