ROLADE "DaSiTa" (Daun Singkong Tahu)

Bahan Membuat ROLADE "DaSiTa" (Daun Singkong Tahu)

1. 1 ikat daun singkong.
2. 1 sdt soda kue.
3. 2 kotak besar tahu putih.
4. 3 buah sosis sapi.
5. 3 btr telur.
6. 3 btg daun bawang.
7. 1 buah wortel (ukuran kecil).
8. 4 siung bawang putih.
9. 1 sdt merica bubuk.
10. Secukupnya garam,gula pasir & kaldu bubuk.
11. Secukupnya daun pisang u/ membungkus.
12. Secukupnya tepung kriuk/tepung krispi.
13. Secukupnya air.
14. Secukupnya minyak u/ menggoreng.

Langkah Memasak ROLADE "DaSiTa" (Daun Singkong Tahu)

1. Petiki & cuci bersih daun singkong kemudian rebus daun singkong dngn soda sampai benar2 matang (empuk).... tiriskan.... siram dngn air dingin & peras daun singkong & siaihkn..
2. Siapkan smua bahan.
3. Haluskan tahu dngn garpu ato ulekan... potong2 kecil2 smua bahan spt (wortel,sosis,daun bawang)... haluskan bawang putih bersama merica bubuk... campur smua adonan dlm satu wadah besar pecahkn kedua telur tuanh didlm & aduk rata... beri bumbu pelengkap... tes rasa... sisihkan..
4. Siapkan daun pisang... tata daun singkong diatasnya membentuk persegi,lapisi atasnya dngn adonan tahu... ratakan,gulung adonan & bungkus dngn daun pisang..
5. Setelah dibungkus kukus adonan kurleb 25mnt... setelah matang, angakat & dinginkan. Setelah dingin lepaskn adonan dr pembungkus (daun pisang) potong2 sesuai selera boleh bulat ato miring... sisihkan..
6. Buat adonan pelapis... campurkan tepung kriuk dngn air aduk rata jngn terlalu kental atopun encer... celupkn rolade kedln adonan tepung lalu goreng satu persatu hingga kekuningan... sajikan hangat2 bersama cocolan saus sambal..
7. Nb : Rolade bs dimakan lgsg setelah dipotong ato bs di goreng dngn balutan telur ato tepung spt yg saya bikin bun.....sesuai selera aja🤗👍.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Sambal Goreng Printil Daging Yang Gurih

Rahasia Memasak Sambel Goreng Daging Printil Yang Enak

Rahasia Membuat Bronis Kukus Ketan Hitam Yang Renyah

Resep Mangut Terong Ijo Ikan Asap Yang Nikmat

Resep Es Mambo Jelly Rainbow Yang Nikmat

Resep Mangut Ikan Asap Yang Gurih

Cara Memasak Piscok Enak Yang Nikmat

Cara Membuat Mangut Manyung Asap Yang Gurih

Resep Gudeg Tetelan Yang Renyah

Cara Memasak Mangut Ikan Pari Segar Yang Renyah

Resep Roti Sobek Aroma Metode Waterroux Yang Lezat

Rahasia Memasak Mangut Ikan Asap Yang Enak

Resep Roti Sobek Empuuukk Kebangetan Yang Lezat

Cara Membuat Suki Ala Ala Yang Nikmat

Resep Es Mambo Pelangi Yang Nikmat

Resep Mangut Iwak Panggang Ikan Asap Jepara Yang Gurih

Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Enak

Resep Oseng Buncis Wortel Yang Renyah

Resep Piscok Yang Gurih

Cara Memasak Bolu Jadul Lembut 5 Telur Yang Nikmat

Cara Memasak Bola Ubi Kopong Yang Nikmat

Cara Membuat Nasi Gurih Ubi Ungu Yang Renyah

Resep Oseng Tempe Wortel Buncis Bumbu Kuning Yang Enak

Resep Roti Pisang Keju Panggang Tanpa Telur Yang Enak

Resep Roti Sobek Manis Baking Pan Yang Enak