Kami rasa ini bakal jadi jajanan yang viral seperti telur gulung kemarin. Ngebayangin siang panas-panas minum es beng-beng ini, wuaah segarnyaaa! Apalagi saat intip-intip resepnya, bahannya dikit dan bikinnya nggak ribet.
Bahan Membuat Es Krim Stik Beng-Beng
- 10 bungkus Beng-Beng bungkus kecil.
- Saya 6 bungkus beng-beng maxx.
- 500 ml susu UHT full cream.
- 120 gr kental manis putih (3 sachet).
- 1 sdm maizena.
- 3 sdm air untuk melarutkan maizena.
- 10 stik es krim.
Langkah Memasak Es Krim Stik Beng-Beng
- Dalam panci, campurkan susu UHT, kental manis, aduk rata. Lalu rebus dengan api kecil, sambil diaduk2 hingga mendidih..
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk lagi hingga mendidih lagi dan agak mengental, matikan api. Sisihkan hingga susu cukup dingin, supaya ketika dituang, Beng-Beng tidak meleleh..
- Potong2 Beng-Beng menjadi kecil2, 1 Beng-Beng jadi 14 kotak. Masukkan kembali ke dalam bungkus Beng-Beng..
- Tusukkan stik es krim di bagian tengahnya..
- Tuangkan susu hingga penuh..
- Susun Es Krim Beng-Beng dalam wadah, supaya tetap posisi tegak dan tidak tumpah. Lalu simpan dalam freezer, minimal 3 jam hingga beku, atau hingga semalaman..
- Sajikan..
- Catatan: 1. Susu UHT memang harus direbus, supaya bisa melarutkan maizena. 2. Penambahan maizena tujuannya supaya es menjadi lembut seperti es krim, tidak keras mengkristal seperti es batu. 3. Susu UHT full crem bisa diganti susu UHT coklat, atau Beng-Beng Drink dsb. 4. Sesuaikan selera masing2..
Simpan dalam freezer selama tiga jam atau hingga beku. Tusukkan stik es krim di bagian tengah bungkus Beng-Beng, tuangkan susu hingga penuh. Masukkan bahan yang sudah siap di bungkus Beng-Beng ke dalam wadah agar posisinya tetap tegak dan tidak tumpah. Simpan dalam freezer selama tiga jam atau hingga beku. Aduk hingga mengental dan diamkan hingga dingin.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Resep Kapurung Maknyosss Yang Enak
Cara Membuat Telur Dadar Spesial Yang Gurih
Cara Membuat Soto Ayam Semarangan Yang Renyah
Rahasia Memasak Rendang Telur Yang Lezat
Resep Gulai Nangka Muda Vs Ceker Yang Gurih
Cara Memasak Sambel Ala2 Bu Rudy Yang Renyah
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudi Yang Enak
Resep Rendang Daging And Amp Telor Andalan Keluarga Yang Renyah
Resep Chicken Egg Roll Yang Renyah
Cara Memasak Sambal Bawang Bu Rudy Yang Renyah
Resep Sambal Ala Bu Rudi Yang Lezat
Resep Soto Bangkong Semarang Yang Renyah
Resep Soto Semarang Yang Nikmat
Resep Sayur Loncom Nangka Muda Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Bawang Alaala Bu Rudytapi Bu Rury Yang Renyah
Resep Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Ala Bu Rudy Yang Gurih
Resep Roti Goreng Isi Kacang Yang Gurih
Cara Membuat Rendang Telur Rebus Kentang Tanpa Santan Yang Nikmat
Resep Seblak Makroni Basah Yang Nikmat
Resep Sambal Bawang Bu Rudi Yang Lezat
Resep Bening Oyong Telur Puyuh Yang Enak
Rahasia Membuat Seblak Makaroni Telur Daun Sawi Bumbu Cabe Merah Yang Lezat
Cara Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak