Kolak biji salak rainbow Kolak Biji Salak ini bisa disajikan di saat masih hangat atau disajikan di saat dinging dengan diberi es batu supaya lebih segar. Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera. Bagaimana menurt teman teman cara membuat Resep Kolak.

Bahan Membuat Kolak biji salak rainbow

500 gr ubi (setelah dikukus).
120 gr tepung sagu.
150 gr gula merah.
100 gr gula pasir.
1/2 sdt vanili bubuk.
1 bks santan kara.
900 ml air.
Pewarna makanan merah, kuning, hijau, dan ungu.

Langkah Memasak Kolak biji salak rainbow

Rebus ubi, kemudian lumatkan.
Tambahkan tepung sagu dan 2 sdm gula pasir, aduk-aduk sampai tercampur rata.
Bagi adonan menjadi empat, masing-masing beri pewarna, dan bentuk bulat-bulat.
Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukan biji salak tunggu sampai mengapung dan saring.
Di panci lain, didihkan air kemudian masukan gula, vanili dan santan aduk-aduk sampai rata, kemudian masukan biji salak ke panci yang berisi kuah santan, aduk kembali dan matikan..

Kolak biji salak rainbow ala siti wahyuni siapa tau bisa menginspirasi buntar atau buntik yang mau bikin ta'jil buka puasa nanti. Disajikan dingin lebih nikmat tapi orang tua pasti suka yang panas. Pakai sagu juga bisa rasa nggak terlalu jauh beda bunda, kalau pakai tepung sagu lebih kenyalMakanan ini. Kolak candil ini merupakan makanan khas nusantara yang memiliki rasa manis dan enak serta kuah santan yang gurih. Bikin sendiri di rumah pun lebih mantap, yuk cobain resepnya ini.

Get Latest Recipe : HOME