Bahan Membuat Roti Goreng Bogasari
- Bahan roti.
- 500 gram Terigu Segitiga Biru.
- 8 gram Instant Yeast.
- 100 gram Gula pasir.
- 6 gram Garam.
- 10 gram Susu bubuk Indomilk.
- 5 gram Baking powder.
- 2 butir Kuning Telur.
- 200 cc Air Es.
- 50 gram Margarine Palmia.
- 1 gram Vanili.
- Bahan isi.
- secukupnya Keju / Pisang / Cokelat / Kacang Hijau / Kelapa.
Langkah Memasak Roti Goreng Bogasari
- Aduk semua bahan kering selama ± 1 menit. Tambahkan bahan cair, aduk rata. Masukkan margarine Palmia, uleni hingga kalis. Diamkan selama ±15 menit..
- Potong dan timbang seberat 30 gram, bulatkan..
- Proofing selama ± 60 menit. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Tusuk roti goreng dengan sumpitatau tusuk sate.lalu masukkan selai coklat dengan piping bag..
Get Latest Recipe : HOME