Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW)

Bahan Membuat Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW)

1. 1/2 L Beras masak dengan air agak banyakan.
2. 1 ons Taoge petik buang akarnya.
3. 1/4 kg Kacang Tanah.
4. 10 pcs tahu kulit / tahu putih.
5. 2 bh mentimun.
6. 10 pcs cabe rawit setan.
7. 5 bh bawang putih.
8. 2 sdm asam jawa.
9. 2 lempeng bihun.
10. 1 ons kerupuk untuk digoreng.
11. 3 keping gula jawa.
12. 100 ons bawang merah untuk dibuat bawang goreng.
13. secukupnya Garam.
14. secukupnya Kecap Manis.
15. Telor untuk didadar (option saja).

Langkah Memasak Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW)

1. Seduh bihun dengan air panas sisihkan.
2. Petik Taoge dan seduh dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan.
3. Buat ketupat rekaya dengan memamasak nasi dengan air yang lebihan, begitu matang langsung dibungkus dengan Daun atau alumunium foil lalu tekan supaya nasi menyatu dan bungkus sampai nasi dingin bisa dipotong..
4. Buat Bawang Goreng.
5. Goreng Tahu.
6. Goreng kerupuk.
7. Cuci kacang tanah, tiriskan lalu goreng pastikan sudah tidak air supaya tidak meletus, goreng sampai kacang terasa lebih ringam dan berubah warna dan beberapa ada yang kebelah itu tanda kacang tanah sudah matang, tiriskan dan ulek/haluskan dengan chopper..
8. Goreng Cabe 1/2 matang.
9. Campurkan 2 sdm asam jawa dengan air 100ml, saring buang sampahnya.
10. Cara membuat: Ulek halus Cabe sesuai selera, 1/2 bawang putih mentah yang sudah dicuci beraih, garam, gula jawa lalu tambahkan kacang halus, tambahkan air asam, rest rasa kalau sudah ok masukan ketupat kw, bihun, taoge, cacahan timun, tahu, kerupuk dan kecap lalu tabur bawang goreng.
11. Ketoprak dengan tambahan telor dadar siap disajikan👌🏻.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Rice Japaness Kfc Yang Renyah

Resep Sayur Sop Sederhana Magic Com Yang Renyah

Resep Tempe Sambal Bawang Yang Lezat

Rahasia Membuat Bolu Jadul Irit Yang Nikmat

Resep Nasi Bumbu Blueband Yang Gurih

Resep Yangnyeom Tongdak Ayam Bumbu Merah Korea Yang Renyah

Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Ricecooker Yang Lezat

Resep Sambal Goreng Kentang Ayam Tempe Jamur Bumbu Sederhana Yang Nikmat

Cara Memasak Nasi Hainan Ini Enak Banget Ga Boong Yang Lezat

Cara Membuat Rollade Tempe Sambel Kecap Yang Gurih

Rahasia Memasak Bolu Pandan Magicom Yang Gurih

Resep Cara Membuat Uli Ketan Putih Gorengmemakai Rice Cooker Yang Lezat

Resep Ayam Bumbu Merah Yang Lezat

Cara Membuat Sayur Asem Magic Com Yang Nikmat

Resep Sambal Tempe Kukus Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Yang Enak

Cara Membuat Chicken Rice Kfc Beras Merah Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambal Tempe Kukus Kencur Kemangi Yang Renyah

Cara Membuat Bolu Coklat Lembut Magiccom Yang Lezat

Rahasia Memasak Nasi Kebuli Daging Sapi Magicjar Magicom Yang Enak

Resep Nasi Kuning Kentucky Ayam Yang Nikmat

Resep Bolu Pandan Magiccom Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Yang Nikmat

Resep Cheese Bolu Irit Legit Yang Lezat

Cara Membuat Bolu Pangang Rice Cooker Yang Gurih