Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai.
Bahan Membuat Sambal Tempe Kukus Kencur Kemangi
- 1 papan Tempe, potong-potong.
- 5 batang Daun Kemangi.
- 3 ruas ibu jari Kencur.
- 8 bh Rawit Ijo.
- 5 bh Cabe Caplak.
- 1 bh Cabe Merah.
- 2 siung Bawang Putih.
- 3 siung Bawang Merah.
- 1 sdm Terasi.
- 1/4 bh Tomat.
- 1 sdt Gula Merah.
- Sejumput Gula.
- Sejumput Garam.
- 1 sayat Jeruk Nipis.
- 1 sdm Minyak Goreng Bekas.
Langkah Memasak Sambal Tempe Kukus Kencur Kemangi
- Potong dadu tempe, cuci, kukus +/- 10 menit..
- Siapkan bahan lainnya. Tumis sebentar terasi, tomat, cabe, bawang, kencur..
- Uleg bahan yg ditumis tadi. Beri garam, gula pasir & gula merah. Tambahkan tempe kukus. Uleg lagi hingga cukup halus. Beri air jeruk nipis. Minyak goreng bekas..
- Tambahkan daun kemangi. Aduk rata dgn sendok..
- Sajikan sambal nya👌.
Cara membuat Nasi Goreng Kencur Kemangi. Masukan nasi dan aduk hingga rata. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan aduk kembali hingga merata dengan nasi. Masukan daun kemangi dan aduk kembali hingga rata. Angkat dan sajikan selagi hangat. tempe penyet kemangi sambal, tempe penyet kemangi sambal terasi, tempe penyet sambel kencur, cara masak tempe penyet kemangi, resep sambal tempe penyet kemangi, cara memasak tempe penyet kemangi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 22 Omurice Yang Nikmat
Resep Es Kopi Janji Jiwa Kw Yang Renyah
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Tahu Pong Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Rahasia Memasak Semur Daging Betawi Yang Nikmat
Resep Es Kopyor Nutrijel Yang Gurih
Cara Membuat Sapo Tahu Seafood Yang Nikmat
Resep Semur Betawi Yang Enak
Resep Semur Daging Betawi Ft Kentang Yang Lezat
Cara Membuat Sosis Solo Kudapan Nikmat Buka Puasa Yang Renyah
Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Nikmat
Resep Ayam Goreng Krispi Saus Madu Keju Homemadebylita Yang Enak
Resep Peda Asin Betanak Khas Banjarmasin Yang Enak
Resep Kerecek Asin Peda Mantap Yang Gurih
Resep Sambal Petai Pelengkap Nasi Dongdang Ala Gadis Pangandaran Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kue Cookies Nyokelat Aka Kue Semprit Kuelebaran Kuecokelat Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Kopyor Nutrigel Ala Vietta Ranie Yang Nikmat
Cara Membuat Beef Teriyaki Hokben Yang Lezat
Resep Semur Betawi Yang Gurih
Rahasia Memasak Es Kopi Susu Janji Jiwa Ala Homemade Yang Gurih
Cara Memasak Pepes Tahu Pedas Bumbu Merah Pelasan Tahu Pedas Yang Enak
Rahasia Memasak Pete Telor Yang Nikmat
Resep Iv Bawang Goreng Tabur Yang Gurih
Resep Crispy Chicken Steak Yang Enak