Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bahan Membuat Semur betawi
- Prepare 300 gram of daging khusus semur potong2 melawan serat.
- You need 5 butir of telur ayam rebus kupas kulitnya.
- You need secukupnya of Kecap manis.
- It's of Bumbu yg dihaluskan.
- Prepare 5 butir of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's 1/2 sdt of lada butiran.
- Prepare 1/4 sdt of jintan.
- It's 1/4 butir of biji pala.
- You need 5 butir of cengkeh.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- It's 1 ruas jari of laos digeprek.
- It's 1 batang of sereh digeprek.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Semur betawi
- Haluskan bumbu tumis hingga harum dan matang masukan kecap masak hingga kecap mendidih masukan daging aduk2 beri air secukupnya masukan telur aduk2 lagi tutup panci godog hingga daging empuk dan kuah mengental.angkat siap dihidangkan dengan di taburi bawang goreng.
Inilah kumpulan makanan khas betawi yang wajib kamu coba! Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa. Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Rasanya manis dengan bumbu rempah yang pekat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Seblak Kuah Pedes Gampang
Cara Membuat Batagor Abang Abang Murah Anti Gagal Murah
Cara Membuat Churros Wortel Saus Cokelat Yang Enak
Cara Memasak Kepiting Asam Manis Istimewa
Cara Memasak Churros Crispy Istimewa
Resep Batagor Ikan Bandeng Yang Mudah
Resep Donat Kentang Empuk Untuk Jualan
Cara Memasak Fudgy Brownies Enak Dan Mudah
Cara Memasak Seblak Kuah Seuhah Gampang
Resep Kepiting Asmaasam Manis Farah Quinn
Cara Membuat Boba Thai Tea Panna Cotta Sederhana Dan Enak
Resep Pudding Coklat Dengan Vla Lumerrr Untuk Pemula
Resep Homemade Brown Sugar Boba Ala Xinfutang Ekonomis
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Yang Enak
Resep Susu Boba Gula Merah Ekonomis
Resep Roti Boy Ala Rumah Sendiri Bahan Sederhana
Resep Biji Ketapang Kelapa Tanpa Telur Yang Sederhana
Resep Kepiting Asam Manis Murah
Cara Memasak Bubur Ketan Hitam Sederhana Dan Enak
Resep Seblak Mie Yang Mudah
Cara Memasak Bolu Wortel Kukus Yang Mudah
Cara Memasak Kue Biji Ketapang Tanpa Kelapa Parut Bentuk Baru Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Brownies Kukus Nyliem Rumahan
Resep Puding Coklat Oreo Gampang
Resep Salad Buah Naga Yang Enak