
Bahan Membuat Crispy Chicken Steak
- You need 250 gr of dada ayam.
 - Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
 - You need 1 sdt of bawang putih.
 - You need 1/2 sdt of garam.
 - You need of Batter.
 - Prepare 6 sdm of tepung terigu protein tinggi.
 - Prepare 2 sdm of tepung maizena.
 - You need 1 sdt of bawang putih bubuk.
 - It's 1/2 sdt of merica bubuk.
 - You need 1/2 sdt of garam.
 - Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
 - You need 1 buah of telur kocok lepas.
 - It's of Saus.
 - You need 1 buah of tomat ukuran besar.
 - It's 1 buah of bawang bombai.
 - It's 2 sdm of saos tiram.
 - You need 1 sdm of kecap manis.
 - Prepare 1 sdm of saos tomat.
 - You need 1/2 sdt of garam.
 - Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
 - You need 1 sdt of garam.
 - It's 300 ml of air.
 - It's 1 sdm of tepung maizena.
 
Langkah Memasak Crispy Chicken Steak
- Potong dada ayam secara melebar dan tipis. Naluri dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Marinasi selama 15 menit..
 - Siapkan batter (campuran tepung kering). Celupkan daging ke dalam tepung, telur kocok, kemudian tepung lagi sambil dicubit..
 - Goreng dengan minyak panas, angkat setelah matang dan golden brown..
 - Tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan tomat cincang. Tambahkan 200 ml air, tunggu hingga mendidih. Masukkan bahan saus lainnya. Koreksi rasa. Larutkan 1 sdm maizena ke dalam 100 ml air, kemudian tuang ke dalam saos. Aduk rata hingga mengental..
 - Sajikan bersama french fries dan sayur rebus..
 
Get Latest Recipe : HOME
























