Peyek kacang ijo renyah Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.

Bahan Membuat Peyek kacang ijo renyah

300 gr tepung beras.
2 SDM tepung kanji.
1 butir telur.
150 gr kacang ijo.
1 bungkus masako.
1/4 sdt garam.
4 butir kemiri.
4 siung bawang putih.
secukupnya Air.

Langkah Memasak Peyek kacang ijo renyah

Rebus kacang ijo sampai lunak,kalo gak suka lunak cukup di rendam semalaman.
Haluskan kemiri dan bawang putih.
Campur tepung beras,tepung kanji,telur,garam,Masako dan bumbu halus..
Tambahkan air sedikit-sedikit aja ya Bun,sampe adonan agak encer,lalu campurkan kacang ijo aduk rata..
Panaskan minyak,ambil sedikit adonan peyek lalu tuang di pinggiran wajan,nanti juga turun sendiri peyek nya,kalo ga turun di siram-siram aja pake minyak.
Masak hingga warnanya berubah kuning,angkat lalu tiriskan.jika sudah dingin simpan dalam toples..
Happy cooking moms..😊.

Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk. Itulah dia cara membuat peyek kacang yang renyah, gurih dan empuk. Ternyata tidak sesederhana yang dibayangkan ya. Apabila kamu ada kritik saran dan pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Campur tepung beras dan tepung kanji, tuangi santan dan air kapur sirih, aduk rata, Masukkan bumbu halus, aduk sampai menjadi adonan yang licin.

Get Latest Recipe : HOME