Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas.
Bahan Membuat Daging teriyaki simple
- 250 gr daging sapi slice.
- Bahan marinasi.
- 1 sdt saus tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 siung bawang putih, geprek & rajang.
- 1 ruas kecil jahe.
- Bahan tumis:.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 1/2 buah paprika.
- Secukupnya gula & garam.
- 2 sdm minyak.
- Sedikit air.
Langkah Memasak Daging teriyaki simple
- Beri daging bahan marinasi, aduk rata & diamkan minimal 15 menit.
- Selagi menunggu daging, potong2 bahan tumisan.
- Setelah dimarinasi. Panaskan minyak lalu tumis daging dengan api agak besar, aduk rata.
- Setelah warna daging berubah, masukkan bawang bombay & paprika, tambahkan air & masak hingga matang. Kecilkan api & tutup masakannya..
- Jika paprika sudah cukup matang, matikan api & masakan siap dihidangkan.
Teriyaki adalah nama dari salah satu teknik memasak ala Jepang. Teknik memasak teriyaki bisa digunakan untuk berbagai jenis daging ataupun sayuran. Daging sapi dan jamur shiitake yang dimasak dalam saus teriyaki yang simple dan sedap. Daging Sapi & Jamur Shiitake Masak Teriyaki. Lihat juga resep Sop Pentol Daging Giling enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME