Sayur Asem Asem Jawa Timur - Padahal bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kau dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan hanya dilaksanakan wanita, tapi pria juga patut dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kamu seharusnya merajai variasi masakan ini.

Dari segi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih ringan, tapi tetap terasa segar, pedas, dan gurih yang nikmat. Kalau penasaran dengan citarasa sayur asem Jawa Timur ini, anda bisa bikin sendiri lho di rumah. Tata potongan lontong ke dalam mangkuk hidang, sirami sayur asem, taruh telur balado, taburkan kerupuk dan bawang goreng. Bunda bisa buat Sayur Asem Asem Jawa Timur memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sayur Asem Asem Jawa Timur

Bunda butuh 1/4 kg Buncis.
Siapkan 1/4 kg wortel.
Kamu butuh 1/4 kg daging sapi/tetelan.
Anda butuh 2 buah Tomat besar.
Anda butuh 10 buah bawang merah.
Bunda butuh 5 buah bawang putih.
Siapkan 5 buah cabe merah besar.
Siapkan 2 buah cabe rawit.
Anda butuh secukupnya Merica bubuk.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya kecap.
Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
Siapkan 2 lembar Daun salam.
Bunda butuh 1 cm Lengkuas.

Berbeda dari kebanyakan, sayur asem Jawa Timur punya kekhususan tersendiri dari pilihan bahan-bahannya. Cari tahu perbedaan dan cara membuatnya di sini! Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah.

Cara memasak Sayur Asem Asem Jawa Timur

Cuci bersih daging sapi/tetelan potong kecil2 dan rebus dengan air secukupnya sebagai kaldu.
Potong kecil-kecil buncis.
Potong wortel dengan potongan dadu.
Iris bawang merah dan bawang putih.
Potong tomat secara persegi.
Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula secukupnya, daun salam, lengkuas, kecap, cabe rawit dan cabe merah besar ke dalam rebusan air kaldu.
Jika daging sudah empuk, masukkan buncis kemudian wortel.
Apabila buncis dan wortel sudah agak lunak masukkan tomat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Seperti halnya sayur asem lainnya, sayur asem Jawa Timur juga memiliki cita rasa yang khas dan dapat menggugah selera. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Sayur asem sendiri merupakan makanan khas daerah Jawa yang memiliki masing-masing versi di setiap daerahnya. Sayur Asem Asem Jawa Timur - Kamu sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan bikin Sayur Asem Asem Jawa Timur ini? Selamat mencoba.