Bahan Membuat Garang Asem Udang
- 1/4 kg Udang (hilangkan kulit dan kepalanya).
- 3 Buah tomat hijau kecil, potong2.
- 1 Buah tomat besar, potong2.
- 4 Buah cabai hijau besar, iris.
- 5 Buah cabai merah keriting,iris.
- 2 Lembar daun jeruk, remas2.
- 2 Lembar daun salam, remas2.
- 1 Ruas lengkuas, kupas dan geprek.
- 1 Ruas jahe, kupas dan geprek.
- 1 Batang Serai, geprek.
- 2 Buah Jeruk Limau (dipakai air perasannya).
- 5 Siung bawang merah,iris tipis.
- 3 Siung bawang putih, geprek.
- Secukupnya gula,garam dan kaldu sapi homemade.
- Secukupnya Air.
Langkah Memasak Garang Asem Udang
- Sebelumnya udang dicuci bersih terlebih dahulu lalu direndam dengan garam diamkan kurang lebih 30 menit.
- Rebus air, masukkan semua bahan kecuali tomat. Ketika setengah mendidih masukkan udang.
- Jika sudah mendidih baru masukkan duo tomat dan tambahkan garam, gula dan kaldu sapi. Masak dengan api kecil sampai matang.
- Koreksi rasa jika sudah sesuai hidangkan.. yang ngidam seger2 silahkan dicoba 😘😘.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Coffee Cake Yang Nikmat
Resep Tips Menyimpan Bayam Agar Tahan Lama Yang Renyah
Resep Nugget Tahu Wortel Yang Nikmat
Resep Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat
Resep White And Choco Mousse Pudding Yang Renyah
Rahasia Memasak Chicken Cordon Bleu Ala Solaria Yang Lezat
Resep Pisang Keju Crispy Yang Nikmat
Cara Memasak Pempek Ikang Tenggiri Yang Renyah
Resep Pizza Yummy Alla Mama Haidar Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bihun Jagung Kesukaan Anak And 34 Ekonomis Pula Yang Gurih
Resep Tom Yam Goong Simple Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Tanpa Endog Yang Nikmat
Resep Donat Tanpa Telur Tanpa Susu Tanpa Kentang Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Bumbu Sajiku Telor Pedas Yang Gurih
Resep Laksa Praktis Dengan Bumbu Instan Tom Yum Yang Enak
Cara Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Renyah
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Yang Gurih
Resep 3 Triple Choco Mousse Tcm Oreo Crumbs Cake Yang Enak
Resep Triple Choco Mousse Cake Yang Lezat
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Yang Enak
Resep Lemon Yakult Ala Koi Yang Renyah
Cara Membuat Tom Yum Koong Thailand Yang Gurih
Resep Triple Chocolate Mousse Yang Gurih
Cara Membuat Sup Tom Yam Yang Renyah
Resep 122 Jamu Kunyit Putih Yang Lezat