Donat tanpa telur,tanpa susu,tanpa kentang Cocok untuk cemilan keluarga, bekal sekolah anak dan bisa untuk produk jualan. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang Sebagai pengganti kentang, Anda bisa menggunakan ubi jalar yang juga mengandung zat tepung. Selain empuk, ubi juga memiliki rasa yang lebih manis.

Bahan Membuat Donat tanpa telur,tanpa susu,tanpa kentang

250 gr tepung terigu saya pakai merk Bogasari lencana merah.
1 sdt ragi.
25 gr gula pasir.
40 gr margarin.
110 air putih dingin.

Langkah Memasak Donat tanpa telur,tanpa susu,tanpa kentang

Masukkan bahan kering tepung terigu,gula,ragi aduk sampai tercampur.
Kemudian masukkan air secara bertahap,uleni dengan tangan sampai setengah kalis.
Setelah setengah Kalis tambah kan margarin Uleni lagi sampai Kalis..
Apabila dilebarkan tidak putus berarti sudah Kalis..
Bulatkan tutup plastik dan diamkan selama 15 menit,taburi loyang dengan tepung supaya tidak lengket.
Setelah 15 menit,buka plastiknya dan uleni sebentar,lalu potong-potong timbangan,satu potongan beratnya 30 gr,lalu bulatkan stelah bulat pipihkan cetak dengan gelas ukuran 7 cm,dan lubangi tengahnya dengan spuit.
Setelah selesai dicetak pindahkan ke loyang yg sudah ditaburi dengan tepung terigu,.
Kemudian proofing selama 1 jam atau Sampai mengembang 2x lipat..
Setelah mengembang panaskan minyak sampai benar-benar panas, setelah panas masukkan donat dan kecilkan api,goreng dengan api sedang cenderung kecil..
Setelah bawahnya coklat balik donat,sekali balik saja yaa..
Ini dia hasilnya semuanya jdi 16 pcs.untuk videonya bisa lihat di YouTube saya iqoh iqoh,profil kartun berhijab.

Membuat donat biasa, donat sederhana praktis dan ekonomis tapi mirip donat kentang atau buat segala jenis. Karena resep roti tanpa ulen ini adalah roti yang tanpa telur, tetapi dari yang sa… Sejak coba roti tanpa ulen Sangjin Ko dengan berbagai variasi roti, mulai dari roti keju, roti buah kering, roti pizza mini, caterpillar bread, nah penasaran dengan resep roti ini kalau dijadikan donat, apa bisa tetap enak dan. Selain itu, meski tanpa kentang, rasanya cukup empuk dan lembut. Kita bisa menyajikan donat kampung untuk camilan keluarga, dijual, hajatan, atau acara besar Namun jika kurang suka dengan kentang karena alasan selera, maka harus ada alternatif untuk membuat donat lembut tanpa kentang. Kali ini saya Bagi Tips Cara membuat Donat Tanpa Telur, Resep Ala Kampung tapi Lembuk Enak dan Montok Tanpa Kentang.

Get Latest Recipe : HOME