Kerak telor Keto Kerak Telor, kuliner khas Betawi yang unik dan rasanya istimewa ini bisa dibuat sendiri. Siapa yang tak kenal Kerak Telor? Makanan khas Betawi yang terbuat dari bahan dasar beras ketan putih, telur.

Bahan Membuat Kerak telor Keto

3 butir Telur ayam.
sesuai selera Keju parut.
20 gram mie shirataki basah.
10 gram kelapa parut (saya pakai yang kemasan).
Sejumput garam himalaya.
Cabe bubuk (bon cabe).
Butter/mentega untuk goreng.
10 gram ebi.
Bahan Topping.
Ebi sangrai.
Kelapa parut sangrai.

Langkah Memasak Kerak telor Keto

Siapkan semua bahan.
Kocok telur dan tambahkan mie shirataki yang dipotong kecil-kecil.
Kemudian tambahkan keju parut, kepala goreng dan ebi goreng juga sejumput garam.
Masukkan bubuk cabe dan kocok agar tercampur merata.
Panaskan wajah dan beri sedikit butter/mentega, goreng adonan dengan membagi jadi 4 agar tidak tebal.
Bolak balik lalu taburi ebi dan kelapa goreng, angkat dan siap dinikmati (saya menambahkan keju parut lagi).

Kerak telor adalah makanan khas Jakarta (Betawi) yang terbuat dari bahan dasar beras ketan putih, telur ayam. Simple Vector Hand Draw Sketch Kerak Telur or Telor Maker and Seller,indonesia traditional food food, omelette dish made from coconut, sticky rice, chicken or duck Kerak Telur or Telor Maker and. Kerak telor is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. Crusty sticky rice omelette with roasted grated coconut and ground dried shrimp mixture and fried shallot served on earthenware plate. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.

Get Latest Recipe : HOME