Kacang hijau memang salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi apa saja, termasuk peyek ini. Makanan yang satu ini, pas banget temani kebersamaan Anda bersama keluarga. Campur tepung beras dan tepung kanji, tuangi santan dan air kapur sirih, aduk rata, Masukkan bumbu halus, aduk sampai menjadi adonan yang licin.
Bahan Membuat Peyek kacang ijo
- 500 gr Tepung beras.
- 100 gr tepung kanji.
- 200 gr Kacang ijo (rendam kurleb 7 jam).
- 1 butir telur.
- 8 lembar daun jeruk (potong lembut memanjang).
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus *.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Peyek kacang ijo
- Campurkan semua bahan, kecuali kacang ijo, dg bumbu yg sdh d haluskan..
- Masukkan air sampai agak encer..
- Panaskan minyak, masukkan kacang ijo sedikit demi sedikit kmrn masukkan tepung dg posisi di pinggiran wajan..
- Tunggu sampai kering, gunakan api sedang agar kacang matang...
- Peyek kacang siap d makan...
Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek kacang hijau ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Selain itu, peyek kacang hijau ini juga enak jika dinikmati bersama nasi pecel atau sebagai pelengkap makan. Sebenarnya peyek itu ada beberapa macam seperti peyek kacang tanah, peyek teri, peyek udang, peyek rebon, dll. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Nyemek Rasa Soto Lamongan Yang Lezat
Resep 4 Nasi Kuning Magicom Gurih Yang Enak
Resep Kreasi Indomi Soto Lamongan Dengan Kuah Kental Yang Nikmat
Resep Sop Ceker Gurih Kesukaan Anak Yang Nikmat
Resep Lupis Ketan Hitam Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Magicom Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Kuning Magic Com Anti Ribet Pulen Wangi Gurih Yang Renyah
Rahasia Memasak Siomay Kubis Yang Gurih
Cara Memasak Gado2 Menu Diet Day1 Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Tumpeng Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Lengkap Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Kuning Magicom Tumpeng Mini Yang Nikmat
Resep Terong Goreng Tepung Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Singkong Lapis Bolu Ubi Ungu Yang Enak
Cara Membuat Soto Ceker Sayuran Bocah Yang Enak
Resep Nasi Kuning Lengkap Praktis Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Teri Riau Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Santan Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Kuning Komplit Yang Nikmat
Resep Low Carb Moussaka Yang Lezat
Resep Nasi Uduk Pulen Magicom Bikinramadhanberkesan Yang Renyah
Resep Sop Ceker Anak 2 Tahun Yang Gurih
Resep Bolu Red Velvet Yang Lezat
Resep Bakso Tempe Rendah Kalori Cocok Utk Diet Galeridietwindy Yang Lezat
Resep Nasi Uduk Magicom Yang Gurih