Telur kuah bawang goreng Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih kemudian aduk aduk dan. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.

Bahan Membuat Telur kuah bawang goreng

3 siung bawang merah iris tipis.
3 butir telur.
1/2 sdm butter/margarine.
1 sdm minyak goreng.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt lada.
1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur.

Langkah Memasak Telur kuah bawang goreng

Goreng bawang merah sampai harum, sisihkan dipinggir kuali..
Masih dlm keadaan api menyala, tuang telur ke kuali, goreng sampai stengah matang. Lalu campur bawang goreng dgn telur, aduk rata..
Tuang 1/2gelas air matang ke kuali biarkan mendidih, berikan bumbu2. Aduk rata lalu diamkan 5-7 menit, angkat..
Note: telur digoreng setengah matang baru dikasih air krn kuah akan terasa lebih gurih dan enak dibanding telur digoreng matang..
Dimakan pakai kecap asin cabe rawit, duhh enyakk.. ☺️.

Cara membuat Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh. Masukkan bawang bombay dan masak hingga harum. Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh siap disajikan dengan bahan pelengkap selagi hangat. Taburkan bawang goreng, ayam jamur special, bawang goreng dan pangsitnya lalu sajikan bersama kuah yang telah di buat sebelumnya. Seputar Jenis dan Rahasia Tepung Terigu.

Get Latest Recipe : HOME