Cara membuat Ayam Bakar Saus Barbeque - Banyak tetangga dan saudara kita menjelang malam tahun baru pada bakar bakar, bakar jagung, bakar sate, bakar ayam saus barbeque dan bakar. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan.

Bahan Membuat Ayam saus Barbeque

1/2 kg fillet ayam.
2 bh wortel.
2 bh kentang.
1 bh jagung.
1 bh jeruk nipis/lemon.
Bahan fillet crispy :.
4 sdm tepung sajiku serbaguna.
150 gram tepung sajiku serbaguna (sebungkus yg gede bagi 2).
150 gram tepung terigu segitiga.
1 1/2 gelas air es.
Bumbu Saus :.
1 bks saus Barbeque Delmonte.
1/2 bh bawang bombay.
2 bh cabe merah besar.
1/2 sdt merica /ladaku.
2 lembar daun bawang (pelengkap).
100 ml air mateng/galon.
Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Secukupnya minyak untuk menumis.
Secukupnya air untuk merebus/mengkukus.

Langkah Memasak Ayam saus Barbeque

Potong"fillet sesuai selera, cuci bersih beri perasan jeruk dan bilas sisihkan.rendam potongan ayam dengan air es dan tambahkan 4 sdm tepung sajiku serbaguna (kalau saya di aduk" rata simpen lagi d kulkas sejam bisa lebih atau kurang baru di balur tepung).
Setelah di rendam siapkan tepung balur yaitu tepung sajiku serbaguna dan tepung terigu segitiga aduk rata,balur ayam dengan tepung sampai rata,kalau mau simpel cukup sekali balur,tapi kalau mau tebel boleh di celup lagi ke adonan rendaman dan balur tepung lagi,sisihkan (boleh di pencet" biar tambah meresap dan keriting yaa bun) kalau sudah beres boleh langsung di goreng dan sisihkan.
Kupas wortel,kentang,dan bawang bombay,lalu cuci bersih wortel,kentang,bawang bombay,daun bawang, jagung,dan cabe merah.lalu iris"/potong sesuai selera,sisihkan.
Rebus atau kukus wortel dan jagung,sisihkan.(saya di kukus sambil masak nasi d magic com yaa bund 😁)sambil mengukus kita goreng kentang dan fillet crispy,sisihkan..
Siapkan minyak untuk menumis,tumis bawang bombay dan cabe merah hingga layu dan harum,lalu masukan air besarkan api tambahkan ladaku setelah mendidih masukan saus barbeque aduk rata sampe mengental dan matikan api..
Lalu masukan ayam,kentang,jagung,wortel,dan bawang daun aduk rata,sajikan..
Selesai.
Nb: kalau mau komplit kyk di sawce tambahkan sosis goreng dan rendaman makaroni yg fussilli yaa bun 😉(ini jadi nya ayam sawce level 1) 😁.

Lihat juga resep Bumbu BBQ mirip Han.a enak lainnya. Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bumbu saus barbeque Korea ini, untuk bumbu cabe khas Korea-nya bisa sudah tersedia dan dibeli di pasar swalayan besar. Beragam saus barbeque enak akan Anda dapati, pilih saja sesuai selera Anda. Pesta barbeque memang kerap menjadi pilihan sebagai ajang kumpul keluarga maupun sahabat dekat. Cara Membuat Saus Barbeque: Untuk membuat saus barbeque, langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan memanaskan mentega dalam wajan dan tumis bumbu seperti bawang merah.

Get Latest Recipe : HOME