Termasuk jajanan pasar yang mudah dijumpai, kue cincin ternyata mudah dibuat dan berbahan sederhana. Yuk, hadirkan citarasa tradisional dari dapur anda dengan resep praktis ini. Kue cincin disebut-sebut sebagai donat asli Indonesia.

Bahan Membuat KUE CINCIN

100 gram Tepung beras.
40 gram Tepung beras ketan.
1/4 gram Garam.
1/4 buah Kelapa.
65 gram Gula Merah.
25 gram Gula Pasir.
100 ml Air.

Langkah Memasak KUE CINCIN

Siapkan bahan-bahan.
1. Campur tepung beras, tepung beras ketan, kelapa parut, air dan garam. Uleni sampai tidak lengket di tangan. 2. Bentuk bulat sesuai selera (di sini 30 gram), bulatkan sampai adonan habis..
3. Tusuk bagian tengahnya dengan jari atau sumpit. Goyang2kan sumpit sampai membentuk bolongan..
1. Goreng kue cincin sampai agak kuning, kemudian angkat. 2. Siapkan wajan dengan minyak yang belum panas. 3. Panaskan minyaknya kemudian goreng kue cincin, setelah agak kuning, angkat. 4. Siapkan wajan dengan minyak yang belum panas. 5. Panaskan minyaknya kemudian goreng kue cincin, setelah agak kuning, angkat. 6. Demikian seterusnya sampai adonan habis. 7. Kalau kita menggoreng dengan satu pengorengan saja, kue cincin akan pecah dan "meletus"..
1. Masak air, gula merah dan gula pasir. 2. Aduk2 sampai gula berbusa banyak dan mengental. 3. Masukkan kue cincin ke dalam gula, matikan api. 4. Setelah gula tercampur rata, angkat kue cincinnya..
Nah..kue cincin buatan sendiri sudah jadi.....

Ali berarti cincin, sesuai dengan bentuknya yang menyerupai cincin. Makanan ini biasanya hadir "Cincin melambangkan keabadian. Makanya ali agrem sebagai kue cincin biasanya disajikan di. Kue cincin adalah panganan tradisional khas Jawa Barat yang bentuknya menyerupai donat dengan ukuran lebih kecil. Bicara mengenai resep serta cara membuat kue cincin memang hal yang mudah dan simpel.

Get Latest Recipe : HOME