Gepuk Suwir

Bahan Membuat Gepuk Suwir

1. 500 gr daging sengkel.
2. Bahan yang dihaluskan :.
3. 12 siung Bawang Merah.
4. 6 siung Bawang Putih.
5. 2 cm Jahe.
6. 2 cm Kunyit.
7. 5 cm Laos.
8. 2 bh Serai, ambil batang mudanya saja.
9. 1 sdm Ketumbar.
10. 8 butir Merica.
11. 6 bh Kemiri utuh.
12. 1/2 sdt jinten.
13. Secukupnya :.
14. Daun Salam.
15. Daun Jeruk.
16. Air Asam Jawa.
17. Gula Merah.
18. Garam.
19. Santan Kara.
20. Minyak Goreng.

Langkah Memasak Gepuk Suwir

1. Potong daging 3 x 3cm lalu cuci bersih daging, sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk..
3. Setelah matang, masukkan daging yang sudah dicuci bersih tadi aduk2 hingga keluar air dan berubah warna..
4. Siapkan air mendidih, masukkan kedalam daging tadi hingga tertutup keseluruhan, beri garam dan gula merah iris, air asam jawa juga 1/2 bks santan kara. Biarkan hingga empuk (tambah air lagi kalo dirasa belum empuk).
5. Jika sudah empuk, hancurkan daging dan keringkan hingga tidak ada air yang bersisa dan berwarna agak gelap dengan api kecil..
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗🤗🤗.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Garang Asem Ayam Yang Enak

Resep Putri Noong Indonesiamemasak Yang Enak

Rahasia Membuat Ayam Bumbu Sinom Yang Lezat

Cara Memasak Bolen Bandung Yang Renyah

Resep Rujak Gobet Buah Bit Yang Renyah

Cara Membuat Lemet Jagung Manis Yang Gurih

Cara Membuat Putri Noong Simple Yang Nikmat

Cara Memasak Pisang Goreng Aroma Vanili Yang Nikmat

Rahasia Membuat Rujak Gobet Singkong Yang Gurih

Rahasia Memasak Jamu Sinom Yang Lezat

Cara Memasak Wedang Sinom Yang Enak

Rahasia Memasak Cheesecake Lumer Oreo Ft Wafer Cokelat Yang Renyah

Resep Lemet Jagung Manis Lembut Dan Enak Yang Enak

Cara Membuat Putri Noong Singkong Pandan Yang Renyah

Resep Brownies Oreo Cheesecake Lumer Yang Nikmat

Rahasia Memasak Es Sinom Penyegar Dahaga Yang Renyah

Rahasia Memasak Kremes Sarang Tawon Yang Gurih

Resep 483 Pisang Bolen Keju Bandung Selasabisa Yang Nikmat

Resep Rujak Gobet Tingkep Yang Nikmat

Resep Kacang Sembunyi Pedas Manis Yang Nikmat

Cara Memasak Rujak Gobet Aka Rujak Serut Mangga Dan Timun Yang Enak

Resep Sambal Trasi Iwak Wader Yang Nikmat

Resep Pastel Renyah Yang Enak

Resep Timphan Lepat Jagung Yang Renyah

Rahasia Membuat Rujak Gobet Yang Gurih