Bahan Membuat Gulai Gajebo
- 1/2 kg daging sapi sandung lamur.
- 100 ml santan kental.
- 500 ml Air untuk merebus -/+.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
- Bumbu halus.
- 4 cabai merah besar.
- 4 cabai rawit merah kecil.
- 8 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 4 kemiri.
- Seruas kunyit.
- Seruas jahe.
- Seruas lengkuas.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- Bumbu daun.
- 2 daun salam.
- 4 daun jeruk robek2.
- 1 sereh geprek.
Langkah Memasak Gulai Gajebo
- Rebus daging dan semua bumbu (halus & daun) hingga daging empuk. Beri garam, gula, penyedap. Masukkan santan.
- Masak sampai agak asat. Tes rasa. Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME