Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.

Bahan Membuat Roti sobek

500 gram tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar).
1 gelas kecil air hangat.
1 sdt ragi instan (fermipan).
1 sachet santan kara.
1 gelas gula pasir.
1 biji telur ayam.
1/3 blueband.
sedikit garam.
Selai nanas atau coklat utk isian.

Langkah Memasak Roti sobek

Siapkan wadah besar, masukkan santan kara, air hangat, lalu ragi..
Tambahkan tepung, gula, blueband, telur, dan garam. (garamnya paling terakhir ya).
Aduk sampai kalis, jika masih lengket tambahkan tepung sampai benar benar kalis..
Jika sdh kalis, tutup wadah dengan serbet, lalu diamkan sampai mengembang. (klo saya sampai 4jam).
Jika sdh mngembang, lalu ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas atau coklat.(sesuai selera).
Susun diloyang dengan rapi. (sebelumnya olesi loyang dengan mentega, saya dgn baking pan saja). tunggu lagi sampai mengembang (saya 4jam lagi) 😁.
Lalu olesi bagian atas dengan kuning telur. (pelan saja, jangan sampai ditekan).
Lalu panggang dengan api kecil. setelah matang olesi atas roti dengan mentega..
Roti sobek yg lembut siap disantap 😍.

Roti Sobek Mas Kampret from the story RANJU: Yaudah Lah! jas, lalu kemeja putihnya, ia juga harus menahan diri supaya nggak melarikan tanggannya menyentuh roti sobek yang tersuguh. Bentuk roti sobek ini juga cukup unik karenaterbagi menjadi beberapa bagian. Bukannya matang sempurna, penampakan roti sobek ini justru gosong pada bagian permukaanya. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah? Ada resep mudah yang bisa dicoba.

Get Latest Recipe : HOME