Name: Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak
Prep time: 26 min
Cook time: 15 min
Total time: 41 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 320 gram samcan potong potong sesuai selera; 120 gram daging babi; 2 butir pekak/ bunga lawang; 1 butir cengkeh (opstional); 1000 ml air matang; Minyak untuk menumis; Kecap manis secukupnya untuk marinasi; Bawang putih bubuk secukupnya untuk marinasi; Merica bubuk untuk marinasi; 3 siung besar bawang putih geprek rajang halus; 2 slice american gingseng (opstional); 2 butir telur; 2 sdm gula pasir; 8 sdm kecap asin; 1 sdt bubuk ngohiong; 4 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica atau sesuai selera; sejumput Garam

Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tetapi kita masih saja suka linglung berkeinginan masak apa di awal hari. Apalagi jikalau masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.laman.app sudah merangkum nih dari sebagian sumber perihal inspirasi menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Berbeda dengan garam, kecap asin memiliki rasa asin yang khas. Biasanya, kecap ini dipakai untuk masakan khas Asia seperti nasi goreng, mie goreng, tumisan atau cah, dan sebagainya. Kecap ikan dipakai untuk menambahkan sensasi rasa dan aroma khas ikan. Anda bisa membuat Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak

Bunda butuh 320 gram samcan potong potong sesuai selera.
Siapkan 120 gram daging babi.
Bunda butuh 2 butir pekak/ bunga lawang.
Bunda butuh 1 butir cengkeh (opstional).
Siapkan 1000 ml air matang.
Siapkan Minyak untuk menumis.
Bunda butuh Kecap manis secukupnya untuk marinasi.
Siapkan Bawang putih bubuk secukupnya untuk marinasi.
Kamu butuh Merica bubuk untuk marinasi.
Siapkan 3 siung besar bawang putih geprek rajang halus.
Kamu butuh 2 slice american gingseng (opstional).
Siapkan 2 butir telur.
Anda butuh 2 sdm gula pasir.
Siapkan 8 sdm kecap asin.
Bunda butuh 1 sdt bubuk ngohiong.
Anda butuh 4 sdm kecap manis.
Bunda butuh 1/2 sdt merica atau sesuai selera.
Anda butuh sejumput Garam.

Resep dengan petunjuk video: Telur Ceplok adalah salah satu olahan telur yang sangat di gemari oleh beberapa orang yang tidak punya banyak waktu. Namun, akan lebih nikmat apabila di masak bersama kuah kecap, harimu pasti akan berbeda dari hari sebelumnya! Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan.

Cara memasak Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak

Cuci bersih dan potong babi sesuai selera, kemudian marinasi sebentar dengan kecap, merica dan bawang putih halus, asal rata. Saya sambil menyiapkan yang lain..
Kupas dan geprek bawang putih, cincang kasar lalu tumis sebentar hingga wangi.
Jika sudah wangi, tambahkan air, kemudian masukkan babinya (tidak perlu dibilas), pekak dan cengkeh tunggu sampai mendidih dan air menyusut sesuai yang diinginkan. Api setting sedang ya, biar empuk.
Masukkan juga america gingseng jika pakai. Jika sudah mendidih, dan agak menyusut, bisa di cemplungkan telur.
Setelah telur matang, tambahkan kecap manis, kecap asin (kalau mau versi manis, jangan banyak2, cukup setengah dari kecap manis, atw sesuaikan selera), gula pasir, bubuk ngohiong, 1/2 sdt merica dan biarkan hingga mendidih, daging empuk dan sedikit menyusut koreksi rasa. Dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Rasakan kenikmatan masakan dengan kecap asin berkualitas. Dapatkan harga termurah dengan beli kecap Kebanyakan penggemar rasa asin bisa saja merasa ragu atau khawatir untuk mengonsumsi terlalu banyak kecap asin karena alasan akan menimbulkan. Kecap asin dibuat dengan cara memfermentasi kedelai dengan kapang atau jamur Aspergillus. Ia akan berubah fisiknya, bentuknya akan menyatu serupa tempe dengan warna gelap. Kedelai yang telah difermentasi ini kemudian direndam di larutan garam. Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak - Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-si kecilnya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang acap kali dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, merupakan mengenai penyusunan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Mengobrol mengenai menu masakan memang tak jarang kali membikin Anda menjadi bingung dan akhirnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Gampang sekali bukan buat Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak ini? Selamat mencoba.