Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini tak cuma enak tapi juga mudah untuk dikreasikan. SajianSedap.id - Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini dapat menjadi salah satu menu yang. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa.
Bahan Membuat Mangut ikan pari
- 4 potong ikan pari panggang.
- 1 kepal Ale.
- 5 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 1 ruas kunyit.
- 2 cm jahe.
- 1 ruas lengkuas5.
- 5 buah cabe rawit merah, dipotong-potong.
- 2 batang serai, dimemarkan.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 3 butir kemiri sangrai.
- 2 lembar daun jeruk.
- 250 ml santan kental.
- 500 ml air.
- 1 sdm minyak sayur.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Mangut ikan pari
- Cuci Ale, sisihkan..
- Haluskan bumbu selain lengkuas, daun jeruk, dan ketumbar bubuk, dan serai..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan ikan pari, tumis dan aduk-aduk agar bumbu merata..
- Tuang air ke dalam ikan..
- Tuang santan setelah kuah agak menyusut..
- Masukkan Ale, diikuti daun jeruk, serai yg sudah dimemarkan, ketumbar bubuk, dan garam sesuai selera..
- Masak hingg matang dan mangut ikan Pari siap disajikan..
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Ikan pe sendiri adalah sebutan masyarakat untuk ikan pari asap. Lihat juga resep Mangut Manyung Semarang enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Nasi Kfc Endeus Yang Renyah
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oat Chiffon Pandan Cake Rice Cooker Yang Enak
Resep Sambel Creamy Tempe Kukus Bumbu Terasi 44 Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Bumbu Merah Yang Gurih
Resep Bubur Sayuran Telur Yang Renyah
Rahasia Memasak Botok Roti Topping Better Ricecooker Yang Nikmat
Resep 1 Egg Bolu Jerman By Magicom Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Sambal Tempe Kemangi Magicom Yang Lezat
Resep 735 Nasi Liwet Magic Com Praktis Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambel Tempe Kemangi Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Liwet Beras Merah Ricecooker Yang Lezat
Resep 264 Chicken Hot Rods Dan Nasi Rendang Ala Kfc Yang Enak
Cara Membuat Uli Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Kopi Yang Lezat
Cara Membuat Sambel Tempe Kemangi Yang Lezat
Resep Cara Membuat Uli Ketan Putih Gorengmemakai Rice Cooker Yang Lezat
Resep Bolu Pandan Keju Magicom Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Rice Cooker Yang Gurih
Cara Membuat Oseng Pelangi Sawi Hijau Wortel Dan Jagung Muda Yang Lezat
Resep Nasi Uduk Magicom Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Kfc Rice Cooker Yang Enak
Resep Sambal Goreng Tempe Bumbu Kepala Udang Terasi Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Nasi Gurih Nasi Uduk Rice Cooker Yang Nikmat
Resep Resep Pangsit Tempe Sambal Kacang Kreasitempe Yang Nikmat