Informasi terkini seputar harga ubi/ketela ungu, ubi jalar kuning, ubi jalar madu dan ubi jalar merah. Kupas Ubi, lalu cuci bersih, setelah itu potong bentuk balok (tidak terlalu tebal). Ubi-ubi ini juga memiliki manfaat lain selain yang telah kami sebutkan di atas.
Bahan Membuat Jenang pati + tela (ubi)
- 200 gr tepung tapioka/kanji.
- 3 keping gula jawa.
- 1 sdt garam.
- 1 ltr Air (secukupnya).
- 1 bngks kecil vanili bubuk.
- Kuah santan :.
- 1 bungkus kara kecil.
- 300 ml Air.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Jenang pati + tela (ubi)
- Bersihkan tela/ubi, potong kecil2, cuci bersih lalu rebus.
- Setelah tela empuk masukan gula jawa, vanili, garam masak sampai gula larut.
- Sembari menunggu gula larut, siapkan santan tambahkan air dan garam masak sampai mendidih. Sisihkan.
- Setelah gula larut, encerkan tepung dengan sedikit air lalu masukan sambil di aduk2 supaya tdk gosong/lengket di panci. Aduk trs sampai warnanya bening dan meletup2. Matikan kompor.
- Sajikan selagi hangat.
Ubi jalar Cilembu asal Sumedang sejak lama telah menembus pasar ekspor di Singapura, Malaysia, Korea, dan Jepang. Ubi Cilembu merupakan salah satu produk pertanian unggulan bagi Pemerintah Kabupaten Sumedang. Jenang Gemi terbuat dari tepung Ubi garut yang sudah dikenal aman untuk lambung dan gula aren yang juga dikenal lebih baik dari gula tebu untuk. Jenang adalah makanan tradisional yang selalu eksis, kenikmatannya gak lekang zaman. Jenang atau bubur merupakan makanan rakyat Indonesia sejak dahulu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Marmer Cake Yang Renyah
Resep Seblak Suki Nampol Yang Gurih
Resep Macaroni Schotel Kukus Irit Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Cara Memasak Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Cumi Asin Yang Gurih
Resep 54macaroni Schotel Kukus Enak Dan Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Tumis Kangkung Udang Pedas Yang Nikmat
Resep Soto Ayam Bening Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Cara Memasak Marmer Cake Yang Renyah
Resep Marble Cake Ala Law Thomaz Yang Enak
Rahasia Memasak Crispy Chicken Steak With Brown Sauce Steak Ayam Krispi Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Brokoliworteljamur Saus Tiram Yang Renyah
Resep Proll Tape Khas Jember Yang Renyah
Rahasia Memasak Marmer Cake Law Thomas Yang Gurih
Cara Membuat Marmer Cake Yang Renyah
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Renyah
Resep Tumis Cumi Asin Pete And Amp Lombok Ijo Yang Lezat
Rahasia Membuat Oseng Cumi Lombok Ijo Yang Gurih
Resep Dadar Jagung Atau Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Resep Marmer Cake Jadoel Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Law Thomaz Yang Enak
Resep Oseng Cumi Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Tumis Bakso Kuah Buncis Wortel Yang Lezat
Resep Tumis Kacang Panjang Baby Corn Kuncung Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Enak